Tag Archives: glutine

In occasione di un compleanno a base di glutinosi pizze, focacce e stuzzichini, anche io ho potuto cenare come tutti gli altri, perché a me hanno pensato direttamente i festeggiati (e non c’è niente di più bello, come tanti amici celiaci potranno immaginare). Non ho portato nulla da casa e non ho mangiato prima, come succedeva… Continua a leggere..

La mattina, soprattutto la domenica mattina, è bello fare colazione in modo diverso. La mattina, soprattutto la domenica mattina, è bello fare colazione in modo diverso.La mattina, soprattutto la domenica mattina, è bello fare colazione in modo diverso. Sono molto di moda i pancake (qui trovate la mia versione con farina di ceci) ma nonostante Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete mai pensato di sfruttare tutta la dolcezza della frutta e della verdura per la preparazione di un dolce? Pensate https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/

Paris-Brest senza glutine La Paris-Brest è un dolce tipico francese. E’ una torta a base di pasta choux con un setoso ripieno di crema chantilly. La particolarità di questo dolce è proprio la sua forma, infatti si dice che sia ispirato alla  ruota di una bicicletta. Nel 1891, il pasticciere francese Louis Durand, la inventò Continua a leggere..

Spesso mi capita di spostarmi per lavoro e, come tanti, di pranzare fuori con i colleghi. Non si può certo dire di no, e a volte, anche se per me è ormai la normalità, prendere dalla borsa la focaccina senza glutine per non digiunare può mettere a disagio. Per noi celiaci infatti non è sempre… Continua a leggere..

Semplici, friabili e gustosi: i frollini di grano saraceno sono dei dolcetti senza glutine facilissimi e veloci da preparare. Perfetti per chi a colazione non vuole rinunciare ai biscotti e desidera concedersi un piccolo sfizio da accompagnare al caffè di cicoria o al latte caldo. A tal proposito, ti ricordo che puoi realizzare il latte Continua a leggere..

CIAMBELLA CON GRANO SARACENO E FRAGOLE E’ soffice,  umida, e con un ripieno di fragole fresche e marmellata, facile da fare e ottima per la prima colazione o la merenda, questa ciambella con grano saraceno e fragole, ideale anche per  gli intolleranti al glutine ! CIAMBELLA CON GRANO SARACENO E FRAGOLE INGREDIENTI : 1 bicchiere di Continua a leggere..

I pasticcini ai pistacchi sono la ricetta ideale per chi ama i pistacchi, per chi è intollerante al glutine, per chi è intollerante al lattosio, per chi è intollerante al lievito e per chi ha 3 albumi che avanzano e non sa come utilizzarli. L’articolo Pasticcini ai pistacchi senza glutine sembra essere il primo su Continua a leggere..

Rotolo nutella e panna senza glutine, soffice, goloso e facile da preparare. Un dolce davvero molto semplice da preparare e perfetto da servire per la merenda dei più piccini o come dolcetto di fine pasto. Il rotolo nutella e panna senza glutine  si realizza con pochissimi ingredienti ,e il successo è assicurato. Vi lascio qui sotto la Continua a leggere..

Ecco a voi le mie buonissime Ciambelle soffici senza glutine – ricette facili e veloci da preparare. Ideali per la prima colazione e per merenda. Ho pensanto di raggruppare per voi le mie migliori ricette di ciambelle soffici senza glutine in un unico post, che potete salvare sul vostro pc. Se vi piace preparare ciambelle Continua a leggere..