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La dieta Mességué nasce da un’idea di un famoso erborista e dietologo francese, Monsieur Maurice Mességué, che associa alla dieta un trattamento depurativo a base di infusi e decotti che aiutano a dimagrire. La dieta Mességué incentra i suoi trattamenti con erbe curative e cosmetiche, coltivate senza fare uso di fertilizzanti o insetticidi. Queste erbe Continua a leggere..

Conosciamo meglio la pasta madre (fonti del presente documento: Wikipedia, Gruppo La Pasta Madre, Panificando; Giorilli, Il Montersino, Montersino, dispensa sulle farine, Raffaele Pignataro, http://sweetjournal.com/it/02/#/Farina/Farina_sotto_torchio http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2009/01/28/la-forza-della-farina/ https://ladispensa.wordpress.com/la-dispensa-di-monica/farine-quanti-tipi-diversi/) D: che cos’è la pasta madre? R: Il lievito naturale, chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito madre o pasta madre, è un impasto di farina e acqua Continua a leggere..

Mozzarella.it – la freschezza è online Si dice che la mozzarella di bufala, quella vera, puoi mangiarla solo in Campania! Sbagliato! Sul sito mozzarella.it, dalla provincia di Salerno, spediamo tutti i giorni mozzarella di bufala freschissima.

Stasera mi rilasso finalmente!  Sono dieci giorni ormai che studio quasi senza tregua.  Platone, platonismi vari, interpretazioni di filosofi tedeschi che più scrivono e più ripetono le stesse cose già dette ma in modo sempre più difficile!  I miei neuroni non ce la fanno più

Ebbene, questa ricetta è in bozza da giorni e giorni, ecco perché ci trovate ancora i finocchi che ormai sono alla fine della stagione. L’ho preparata tempo fa, il risultato mi è piaciuto un sacco e  ho pensato che non potevo non proporla sul blog. Poi uno si fa prendere dalle mille cose della vita, soprattutto in Continua a leggere..

Pollo imbottito al ragù Questo è il piatto delle grandi occasioni: pollo imbottito al ragù. Non è una ricetta molto diffusa, infatti di solito il pollo ripieno si cucina al forno, ma il gusto è inimitabile ed il successo è assicurato. La sua caratteristica principale: bello da vedere e buono da mangiare. Ovviamente con il Continua a leggere..

Acqua detox fragola e kiwi, bevanda fresca e dissetante, perfetta per i giorni più caldi e per stimolare la voglia di bere.

E’ buonissima questa torta al limone e yogurt davvero molto soffice e golosa , semplice da realizzare e una fetta tira l’altra , resta morbida per giorni ed e’ adatta per la prima colazione o la merenda , ottima accompagnata da un buon te’ al limone ! TORTA AL LIMONE E YOGURT INGREDIENTI : 1 vasetto di yogurt Continua a leggere..

Hamburger da intenditori Hamburger da intenditori. Si, e’ vero: questo hamburger e’ una bomba di grassi saturi e il nemico più acerrimo del colesterolo alto ma, come dire, ogni tanto ci vuole (basta non andare a fare le analisi del sangue nei giorni immediatamente successivi

 Sono indietissimo con il blog! Sono giorni che non solo non riesco a cucinare e neanche a sedermi al pc… mille cose da fare!! Oggi ho invece deciso di aggiornarlo un pochino! La ricetta di cui vi parlo è un esperimento: una cheesecake mini scomposta light, senza grassi, senza burro, senza… L’articolo Cheesecake mini scomposta light Continua a leggere..