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Vi piace la cucina francese? Buone notizie! Torna Good France, ovvero la giornata nella quale tutta l’Italia mangia francese. Anzi, tutto il mondo visto che l’iniziativa coinvolge 2000 chef sparsi nei cinque continenti. Quando si verifica tutto ciò? Martedì 21 marzo, primo giorno di primavera. Oltre 50 ristoranti in tutta Italia (qui trovate l’elenco completo) proporranno… Continua a leggere..

I Muffin al Limone e Pompelmo Rosa sono dei piccoli dolcetti ottimi per una sana colazione o per qualsiasi momento della giornata in cui ci viene voglia di qualcosa di sfizioso, di dolce e, soprattutto non troppo calorico. Semplici, veloci da preparare e con una farcitura particolarmente golosa di Fiordifrutta Pompelmo Rosa della Rigoni di Asiago Continua a leggere..

Il 19 marzo è la festa del papà! È una tradizione che in Italia è arrivata dall’America dove nei primi anni del 1900 una ragazza, come regalo per il compleanno di suo padre, gli dedicò un’intera giornata! In America la festa del papà veniva festeggiata a giugno, mentre in Italia si ritenne opportuno farla coincidere Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!!! Come state? È un po che non ci si legge .. mea culpa lo so. Approfitto di questa giornata e di questo articolo per fare gli auguri più grandi del mondo al mio super papà

Il primo sole un po’ più caldo.  I primi cieli liberi da nuvole.  L’aria che profuma di fiori. E la Primavera, qui, a 2 passi. Si apre il sipario dei colori, delle tendenze più leggere, di quella voglia di macchiarsi, di togliersi il pallore di dosso, di vestirsi di cotone e jeans strappati, di macularsi, Continua a leggere..

Il 19 marzo  per i cattolici si festeggia San Giuseppevi è in questa  data anche un’altra festa  non religiosa ma profana la festa del papà,perchè propio il 19 marzo?Sembri che questa festa venga dagli Stati Uniti  quando ai primi del 1900  una bambina decisae di dedicare al suo papà una giornata per ringraziorlo della sua Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa crostata l’avevo già postata molto tempo fa, ma nel sistemare il blog si è persa. E’ un dolce che oltre ad essere veramente buono è di facile esecuzione e è adatto a tutte le occasioni!! Io lo avevo fatto per il compleanno delle figlie e appena l’ho tagliato è finito!!! Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa crostata salata è frutto di una serata storta. Non c’era niente che mi andava a verso, è saltata per fino la corrente mentre stava cuocendo, nel momento che cresceva, ma la crostata si è cotta bene lo stesso ed è venuta veramente buona!! Soffice dentro e da un gusto delicato Continua a leggere..

I biscotti girandola sono dei deliziosi biscotti bigusto, alla vaniglia e cacao. Sono divertenti, perfetti per la colazione e addolciscono ogni giornata. Tutto ha inizio con un sì: “sì,lo voglio” “sì, ci sono”. Tutto ha inizio con un sì sussurrato a fior di labbra, un sì che detta leggi scandite dal cuore e che,pur restando sospeso Continua a leggere..

Mai matrimonio fu più ben riuscito come quello tra l’avocado ed il salmone. Due ingredienti con origini così lontane che sembra assurdo stiano bene insieme, invece sono fatti l’uno per l’altro.Freddo e caldo che s’incontrano in un piatto dai colori pastello e delicati ma dalle proprietà nutritive pari ad una bomba di energia. Il toast al Continua a leggere..