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Il ristorante Giacomo Arengario di Milano oggi ha allietato la mia giornata che si era presentata uggiosa e malinconica nonostante l’inizio di primavera. Mi sono sentita calata in un’esperienza di altri tempi con tutto il sapore italiano sia della cucina sia dell’ambiente e ho avuto la sensazione immediata di respirare un’atmosfera di un’epoca perduta. Situato Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa è una torta da leccarsi i baffi. Leggera e soffice un pieno di energia. E’ un dolce che faccio spesso, anche con glutine per la facilità e la delicatezza nel sapore.  Read more…

Buona giornata a tutti, ho fatto un esperimento ed è riuscito perfettamente. Avevo questa ricetta datami da un amica Rumena tanti anni fa, vi avevo detto che stavo riordinando i vecchi quaderni e mi stanno venendo fuori delle ricettine bellissime come questa: Read more…

TORTA SOFFICE ALLE NOCI La Torta Soffice alle Noci è l’ideale per cominciare la giornata con il piede giusto ma non solo, è ottima in qualsiasi momento della giornata, soffice e leggera! Gli ingredienti sono semplici e di facilissima reperibilità, potete personalizzare la Torta Soffice alle Noci come più vi piace, magari aggiungendo la buccia Continua a leggere..

Vi piace la cucina francese? Buone notizie! Torna Good France, ovvero la giornata nella quale tutta l’Italia mangia francese. Anzi, tutto il mondo visto che l’iniziativa coinvolge 2000 chef sparsi nei cinque continenti. Quando si verifica tutto ciò? Martedì 21 marzo, primo giorno di primavera. Oltre 50 ristoranti in tutta Italia (qui trovate l’elenco completo) proporranno… Continua a leggere..

I Muffin al Limone e Pompelmo Rosa sono dei piccoli dolcetti ottimi per una sana colazione o per qualsiasi momento della giornata in cui ci viene voglia di qualcosa di sfizioso, di dolce e, soprattutto non troppo calorico. Semplici, veloci da preparare e con una farcitura particolarmente golosa di Fiordifrutta Pompelmo Rosa della Rigoni di Asiago Continua a leggere..

Il 19 marzo è la festa del papà! È una tradizione che in Italia è arrivata dall’America dove nei primi anni del 1900 una ragazza, come regalo per il compleanno di suo padre, gli dedicò un’intera giornata! In America la festa del papà veniva festeggiata a giugno, mentre in Italia si ritenne opportuno farla coincidere Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!!! Come state? È un po che non ci si legge .. mea culpa lo so. Approfitto di questa giornata e di questo articolo per fare gli auguri più grandi del mondo al mio super papà

Il primo sole un po’ più caldo.  I primi cieli liberi da nuvole.  L’aria che profuma di fiori. E la Primavera, qui, a 2 passi. Si apre il sipario dei colori, delle tendenze più leggere, di quella voglia di macchiarsi, di togliersi il pallore di dosso, di vestirsi di cotone e jeans strappati, di macularsi, Continua a leggere..

Il 19 marzo  per i cattolici si festeggia San Giuseppevi è in questa  data anche un’altra festa  non religiosa ma profana la festa del papà,perchè propio il 19 marzo?Sembri che questa festa venga dagli Stati Uniti  quando ai primi del 1900  una bambina decisae di dedicare al suo papà una giornata per ringraziorlo della sua Continua a leggere..