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Buona giornata a tutti, oggi colazione golosa!! Questa brioche fatta con la macchina del pane è a dir poco deliziosa, leggera e soffice con un buon cappuccino ti da la carica giusta per iniziare la giornata e tutti gli impegni che ne derivano. Provatela e mi saprete dire….  

Ciambella con amarene e gocce di cioccolato, al olio Questa ciambella è nata per via che avevo ancora un pò di amarene allo sciroppo naturale che una mia cognata le ha regalate e volevo fare qualcosa di goloso per poter iniziare la giornata, ma anche per finire il pasto e per la merenda. Ho arricchito Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questo cake vi innamorerà al primo morso. Anzi, devo dire al primo profumo. Nel momento che infornate, contate fino a 10 e ritroverete tutti sotto i piedi catturati dal profumo. E’  delicato e soffice, ogni occasione è buona per gustarlo, semplice da fare, non ne potrete più fare a meno, una Continua a leggere..

Per una volta il protagonista è Gino

Buona giornata a tutti, continuando a riordinare vecchie ricette nel blog, alcune le lascio proprio come le avevo postate, con foto non molto idilliache, ma fanno parte di un inizio e anche questa è storia. Insomma riordinando è saltata fuori questa ricetta base, la besciamella al salmone. Ottima variante della besciamella da usare soprattutto per Continua a leggere..

Dopo un po’ di tempo di latitanza dal blog, causa lavoro e caldo, la vostra “Enogastrogiardiniera” è tornata tra voi lettori. Mi siete mancati, vi ho pensato spesso, e finalmente eccomi di nuovo a scrivere. Oggi vi parlo di cibo e del “Calendario del Cibo Italiano“. Se ancora non conoscete questo progetto, vi dico solo Continua a leggere..

In estate ci sono tantissime verdure che spesso i bimbi e anche molti grandi non gradiscono. Come fargliele mangiare? Nascondendole dentro una lasagna e un buon strato di formaggio. Dentro una lasagna diventa tutto più buono e anche i più duri agli ingredienti verdi cedono, anche se non è proprio un pasto leggero. Non è Continua a leggere..

Era una giornata molto bella di metà maggio, mi trovavo in una di quelle location che lasciano il segno e stava per iniziare una nuova avventura stavolta con Fratelli Guzzini un brand tutto italiano che nasce a Recanati nel 1912 e che da anni ci accompagna a tavola e in cucina con iconici prodotti realizzati Continua a leggere..

Pensare che quattro mesi fa era ancora dentro me a ballare come un derviscio. O la mazurca, in base ai momenti della giornata, con la testina rivolta verso il basso, serafica.Tutti erano convinti che volesse uscire prima, continuavano a ripeterlo e ci avevo quasi creduto. Forse l’ho trattata troppo bene nei nove mesi di gravidanza.Avrò Continua a leggere..

dopo gli esami,la burocrazia finalmente in ferie anche se fra qualche ora devo andare a scuola pensiamo positivo queste farfalle integrali sono ottime da portarsi dietro non amo mangiare al mare da ragazzi quando si andava al mare portavamo tante cose buone  poi nell’ora calda andavamo sotto gli alberi, vi era una pineta  mangiavamo, i Continua a leggere..