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Nei giorni 25 e 26 marzo a Recco si è svolta l’edizione n. 1 di EVOE’ FESTIVAL….. Ho avuto l’onore di essere invitata, e ho potuto assistere a tutto il festival nella giornata di sabato. Arte, gastronomia e prodotti di eccellenza il filo conduttore di questo festival. Durante la giornata si sono svolte al mattino Continua a leggere..

Bundt cake al limone, per la giornata mondiale delle TORTE il 17 Marzo. La Bundt Cake al limone è stata preparata dopo aver fatto un ripieno abbondante al limone per un dolce inglese, i Conish Pasty in versione dolce, tratti dal famoso libro di Dowton… L’articolo Bundt cake al limone proviene da Cooking With Marica Continua a leggere..

Categoria ricette-non-ricette veloci e golosissime. C’è la pasta sfoglia, c’è la nutella, ci sono degli stampini a forma di cuore. Cosa volete di più? E per raccontarvela tutta, vi dico che questa è stata la nostra coccola della colazione di San Valentino, così per iniziare la giornata in modo molto dolce. Continua a leggere…

Quando posso darvi una ricetta delle mie amate dolomiti sono sempre strafelice! Lo smacafam (schiaccia fame) conosciuto anche come pizza trentina alla salsiccia è una torta salata morbida, molto sostanziosa, che va servita calda ed è perfetta con il clima polare di queste giornate. E’ ottima come  merenda dopo una giornata magari passata sugli sci Continua a leggere..

Come festeggiare San Valentino 2023 Quest’anno San Valentino cade di martedì e quindi è perfetta per festeggiare con un romantico week-end fuori porta tra coccole e abbracci. Come festeggiare San Valentino 2023 ? Se siete amanti delle città d’arte, potrete festeggiare il Carnevale a Venezia, il più bello d’Italia, e assistere alle numerose feste che Continua a leggere..

La pizza napoletana è il simbolo dalla Cucina Italiana. Per la Giornata mondiale della pizza, il 17 Gennaio, ho preparato la pizza al piatto. La pizza napoletana è riconosciuta dall’ Unesco come patrimonio immateriale dell’umanità . Ho partecipato ad un webinar con Davide Esposito del… L’articolo Pizza napoletana per la giornata mondiale della pizza proviene Continua a leggere..

Il Cornettone ha creato subito la dipendenza del "facciamo colazione con i cornetti fatti in casa", e devo dire che non c'è niente di più coccoloso la mattina che affondare i denti in una calda e soffice brioche "home made". Sì è decisamente il modo migliore per iniziare la giornata! Per la preparazione ho fatto Continua a leggere..

Biscotti veloci all’arancia senza burro e senza glutine, semplicissimi e veloci da preparare. Perfetti da gustare in ogni momento della giornata. Provateli, sono buonissimi e si realizzano con pochi ingredienti che in dispensa non mancano mai.  Come farina ho usato la farina mix it che potete sostituire con Nutrifree per frolla o Biaglut. RICETTA DA Continua a leggere..

La ciambella al caffè dal gusto intenso e deciso,   senza burro è extra soffice. Si  prepara in 10 minuti e poi subito in forno. Perfetta  per iniziare la giornata con gusto e con la carica giusta oppure per accompagnare una bella tazza di cioccolata calda. Per questa ricetta ho utilizzato la Cecotec macchina del Continua a leggere..

La  torta kanelbullar ovvero la kanelbullar cake  o girella brioche alla cannella è la versione big dei classici kanelbullar . Una girella alla cannella gigante super soffice e buonissima. Un dolce super “coccoloso”, perfetto per tutti i momenti della giornata. La bontà dei kanelbullar unita alla bellezza di una torta. Per questa ricetta ho utilizzato Continua a leggere..