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PLUMCAKE ALL’ARANCIA Il Plumcake all’Arancia più soffice del mondo! Perfetto per la Colazione e la Merenda, questo delizioso Plumcake vi migliorerà la giornata! Gli ingredienti sono di facilissima reperibilità, così come è facile realizzare questa dolcissima nuvola. Al posto del burro utilizziamo l’Olio di Semi che rende il tutto ancora più leggero e Delicato, dell’Arancia invece, Continua a leggere..

Plumcake vegano Un dolce ideale per iniziare bene la giornata o da mangiare a merenda, accompagnato da una bella tazza di the o di caffè americano; si tratta di una ricetta adatta non solo a chi è attento alla linea (perché priva di grassi e realizzata con il dolcificante Stevia al posto dello zucchero) ma anche Continua a leggere..

Adoro i croissant , la colazione al mattino con un buon caffè con il latte e un croissant o altro del genere, per me è fondamentale ed il miglior modo per iniziare una nuova giornata. Ammetto che i miei primi esperimenti con i croissant non erano il massimo, anche se erano comunque abbastanza buoni non ne Continua a leggere..

Le polpette di oggi sono uno dei mie soliti esperimenti in cucina , questa è una delle volte che la ricetta è venuta bene e perciò ve la propongo . Ho usato due soli ingredienti : i fagioli verdi mung conosciuti anche come soia verde e il cous cous quello che si cuoce in poco Continua a leggere..

Secondo me, il modo migliore per gustare i frutti di mare e poterne assaporare appieno il gusto e la freschezza, è quello di mangiarli quanto più al naturale possibile. In quest’ottica ecco che, dopo esser passato dal mio pescivendolo di fiducia ed aver fatto incetta di vongole e fasolari, mi accingo a preparare, col vostro Continua a leggere..

Lo so che è in terribile ritardo però non potevo non inserire la festicciola organizzata per la costruzione delle casette di pan di zenzero (gingerbread house). E’ stata veramente un successo e non saprei dirvi se si son divertiti di più i bimbi o le mamme. Ho invitato solo 3 compagni di Annastella perchè si Continua a leggere..

Giornate grigie,fredde e con la nebbia che non ci abbandona nemmeno nelle ore centrali della giornata,ecco come è iniziato questo febbraio qui in Emilia. Amo il lento trascorrere di queste giornate,amo viverle con una fumante tazza di tea a fianco ed  una plaid sulle gambe…mi manca il camino e l’atmosfera sarebbe perfetta. Ho però trovato Continua a leggere..

Siamo in pieno Carnevale e questa la ricetta per la giornata del Calendario del Cibo Italiano, progetto promosso dall’Associazione Italiana Foodblogger. Il tema è quello delle crespelle di cui è ambasciatrice Alessandra, che nel suo post vi spiegherà tutto al riguardo. Il maiale e il carnevale d’altronde sono strettamente collegati: festa degli eccessi segnata dall’uccisione del Continua a leggere..

Un dolce soffice e genuino e soprattutto profumatissimo, la torta all’arancia è perfetta per un’ottima e sana colazione o quando vi prende quella voglia di qualcosa di dolce … o in qualsiasi momento della giornata. Continuate a leggere per scoprire la ricetta di questo dolce senza tempo. Ingredienti 250 grammi di zucchero 250 grammi di Continua a leggere..

QUADROTTI AL CIOCCOLATO E MANDORLE Fantastici! Questi deliziosissimi Quadrotti al Cioccolato e Mandorle sono come dei Superbrownies Raffinati! Certo, sono un attimino più complessi da realizzare dei loro fratelli americani ma vi assicuro che ne varrà decisamente la pena! Perfetti sia a Colazione che a Merenda questi Quadrotti vi miglioreranno la giornata! Gli ingredienti di cui Continua a leggere..