Tag Archives: Giornata Nazionale
Non chiamatelo Vitello Tonnato: Giornata Nazionale del Vitel Toné
Make someone happy – Jimmy Durante Alcune ricette entrate di diritto nella mitologia della cucina italiana, perché ogni famiglia, ogni casa, ogni massaia le ha provate e servite almeno una volta nella vita, hanno storie misteriose e complesse. La loro origine si perde nella storia dei tempi ma spesso succede che la loro genesi Continua a leggere..
Crema Cotta alla vaniglia con fragole al Brachetto d’Acqui
Crema cotta alla vaniglia con fragole al Brachetto d’Acqui per celebrare la Giornata Nazionale dell’Uovo nel Calendario del Cibo Italiano -AIFB
Grissini al Caprino stagionato con esubero di pasta madre
Grissini al Caprino stagionato con esubero di pasta madre per festeggiare la Giornata Nazionale dei GRISSINI nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB
Ciambella polentina variegata al cacao
Ciambella Polentina variegata al cacao per festeggiare la Giornata Nazionale dei Dolci da Credenza nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB
Ciambellone Toscano per la Giornata Nazionale dei Dolci da Credenza
Soul food to go – Manhattan transfer Adoro il suono della parola "credenza". Mi piace, è musicale, morbido con la zeta sul finale che riporta ad una sensazione di concretezza. Non ultimo mi ricorda le mie nonne, che la parola credenza la usavano senza parsimonia, perché quello era il luogo in cui mettevano di tutto Continua a leggere..
Frittata dolce con Pere & Amaretti
Frittata dolce con pere e amaretti per festeggiare la Giornata Nazionale della FRITTATA nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB
Frittata di zucchine e basilico al forno
Oggi si festeggia la Giornata Nazionale della Frittata. A raccontarci di questa preparazione dalle infinite possibilità, Irene Prandi del Blog Stuzzichevole.com La frittata è una preparazione italiana il cui elemento principale sono le uova. Viene preparata sbattendo le uova e mescolandole con vari ingredienti come formaggi, salumi, verdure, pasta. Nasce come preparazione povera che Continua a leggere..
Torta di riso ai carciofi e pomodorini secchi
Torta di riso ai carciofi e pomodorini secchi per celebrare la Giornata Nazionale della Torta di riso nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB
Krapfen con lievito madre e crema alle nocciole
I miei Krapfen con lievito madre e crema alle nocciole contribuiscono alla Giornata Nazionale del Krapfen nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB
Bunèt: il budino tradizionale piemontese!
Bunet o Bonet? Nella mia famiglia lo chiamiamo Bunèt, è il budino tradizionale piemontese e contribuisce alla Giornata Nazionale del Bunet nel Calendario del Cibo Italiano AIFB.