Tag Archives: GINGER

Casa Ramen Super

Se dopo Casa Ramen ho smesso di mangiare Ramen in altri ristoranti, dopo Casa Ramen Super probabilmente smetterò di mangiare Bao e Donburi in giro per Milangeles. Casa Ramen Super, in via Ugo Bassi,a due passi dal primo casa ramen, si ispira alle izakaya giapponesi, simili alle nostre osterie per intenderci. A differenza del primo locale però questa Continua a leggere..

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GINGER BREAD….IL MIO DOLCE DI NATALE ALLA BIRRA!

Da quando ho fatto per la prima volta questo dolce…non ho più potuto farne a meno! Qui c’è tutto il Natale che volete, sarà una ricetta perfetta per le vostre colazioni natalizie, ma anche da presentare come dessert alla fine del vostro pranzo di Natale, insomma un dolce perfetto che si sposa alla perfezione col Continua a leggere..

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VELLUTATA WITH PEAS, ZUCCHINI AND GINGER – Vellutata di piselli, zucchini e zenzero

A delight this soup with fresh zucchini and peas. The addition of a drop of cream and fresh ginger increases the perception of flavor, already large enough per se !! ingredients4 green zucchini200 grams of fresh shelled peas1 liter of vegetable broth prepared before1 potato boiled previously1 yellow onion1 tablespoon heavy cream5 grams of fresh Continua a leggere..

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IL COCKTAIL PER L’ESTATE: IL GINGER COOLER ANCHE PER GLI ASTEMI!

Oggi marito/bartender ci propone un long drink della famiglia dei Buck cocktail, che, tecnincamente parlando, significa un drink a base di succo di limone, ginger ale o beer e zenzero. Ma la curiosità della ricetta di oggi è che è preparabile in due versioni: alcolica, con aggiunta di rum, oppure senza distillato, per una bevanda Continua a leggere..

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GINGER CAKE

Ciascuno di noi ogni tanto è cretino, imbecille, stupido o matto. Diciamo che la persona normale è quella che mescola in misura ragionevole tutte queste componenti, questi tipi ideali.Umberto Eco ( 1932-2016) Nella rete si trovano parecchie ricette come quella che mi accingo a postare..Io ho scelto una versione semplice e con pochi ingredienti che Continua a leggere..

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BUCKWHEAT GROATS "DISCS" IN SOUP WITH VEGETABLES, MUSHROOMS AND FRESH GINGER (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) -

A very special this soup, made with the “floppy” buckwheat and so fresh ginger which as we know, very well done! ingredients:for buckwheat disks:120 grams of flour type 080 grams buckwheat1 tablespoon oil1 tablespoon of watera pinch of salt For the soup:1 slice of pumpkin3 zucchini, 3 potatoes, 3 carrots100 grams of boiled peas beforeFrozen Continua a leggere..

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