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  Con questo piatto della tradizione, la polenta con il ragù di carne mista,  è ideale un buon calice di vino rosso corposo il Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022 – Vigneti Radica Colore: Rosso rubino con brillanti sfumature violacee Bouquet: Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate di cioccolato e vaniglia Gusto: Di buona struttura, Continua a leggere..

In cucina oggi avevamo un altro aiutante …GIACOMO..mio nipote e cugino di Nicolo’abbiamo preparato i biscotti gelato essendo arrivata finalmente la bella stagione, il piacere di gustare e preparare qualcosa di fresco e’ davvero piacevole…..pochi sono gli ingredienti, velocissima la preparazione…. Ingredienti: Biscotti oro saiwa 250 ml di panna fresca gocce di cioccolata qb Procedimento: Continua a leggere..

Eccoci qui con Nicolo’ che vi propone la sua ricetta … Tartufini al cioccolato e cocco, li ha prepararti per il Buffet per il 3 compleanno di suo cugino GIACOMO… Ingredienti: 250 gr di ricotta fresca 120 gr di zucchero semolato 120 gr di cocco grattugiato cacao in polvere qb Procedimento: Prendere una ciotola e Continua a leggere..