Tag Archives: Fratelli

Le migliori sfogliatelle di Napoli Che sia riccia o che sia frolla, non esiste napoletano che non ami fare colazione con caffè e una calda sfogliatella. La sfogliatella riccia consiste in un guscio croccante di pasta sfoglia che racchiude un ripieno di crema di ricotta e semola con canditi; nella sfogliatella “liscia” o “frolla”, il Continua a leggere..

Il treno è il mio mezzo preferito per viaggiare, e spesso, aspettando una coincidenza per tornare a casa dalla stazione di Firenze Santa Maria Novella, un salto dai Fratelli Cuore, all’interno della stazione ce lo faccio. Che sia per bere un centrifugato, mangiare una pizza, oppure prendere una pizzetta d’asporto, è un posto aperto 24 Continua a leggere..

Completa sia da un punto di vista energetico che nutrizionale. Gustosa e soprattutto verde (come tutte le 4 insalate che ho realizzato in collaborazione con Fratelli Guzzini per il progetto #GuzziniSalaDesign). Al mio fianco anche questa volta il designer Niklas Jacob e gli utensili da lui disegnati come ad esempio lo Spin&Drain uno scolatutto con contenitore. Continua a leggere..

Era una giornata molto bella di metà maggio, mi trovavo in una di quelle location che lasciano il segno e stava per iniziare una nuova avventura stavolta con Fratelli Guzzini un brand tutto italiano che nasce a Recanati nel 1912 e che da anni ci accompagna a tavola e in cucina con iconici prodotti realizzati Continua a leggere..

Abbiamo imparato ad assaggiare birre aromatizzate alla qualunque. Siete pronti ad assaggiare quella al Fernet Branca? Perché è nata Fernetic, birra in edizione limitata che i Fratelli Branca Distillerie hanno realizzato con Forbidden Root, il primo birrificio artigianale botanico di Chicago. Eh già, qui sta il busillis: la Fernetic per ora è disponibile solo nel mercato americano,… Continua a leggere..

Buongiorno! La ricetta di oggi è dedicata agli amanti del cioccolato fondente e della frutta secca, a chi ama ‘meditare’ sul divano dopo cena con un bicchierino di grappa di qualità e un pezzetto di cioccolato da sgranocchiare, meglio se speziato e dal gusto deciso. Capirete subito quindi che questo salame di cioccolato e frutta secca è un Continua a leggere..

La ricetta non è nuova, risale ad un paio di anni fa ma un commento l’ha rispolverata ed una nuova bottiglia di Franciacorta mi ha spinto a ripubblicarla stamattina. Potrebbe … Continua a leggere →