Completa sia da un punto di vista energetico che nutrizionale. Gustosa e soprattutto verde (come tutte le 4 insalate che ho realizzato in collaborazione con Fratelli Guzzini per il progetto #GuzziniSalaDesign). Al mio fianco anche questa volta il designer Niklas Jacob e gli utensili da lui disegnati come ad esempio lo Spin&Drain uno scolatutto con contenitore. Ci vedete all’opera in questo video dove preparo anche le cialde di parmigiano e per
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