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Menù di Pasqua facile e veloce, con ricette alla portata di tutti e perfette per questo giorno. Da sempre Pasqua è la festa legata alla primavera e di conseguenza al risveglio della natura. È vista anche come un’occasione per passare del tempo con amici e parenti a tavola, con tante golosità preparate con le proprie Continua a leggere..

Quando acquisto lo strutto lo adopero sia per la pasta frolla  che per le piadine. In questo ultimo caso è  davvero insostituibile. Ho trovato diverse ricette relative a questi biscotti ma , nel mio libretto degli appunti, ho usato quella della SIig.ra Anna Albina Bacci. I biscotti sono semplici da fare e danno molta soddisfazione Continua a leggere..

Ingredienti: 400g cavoletti di Bruxelles tagliati a metà, 1 Camembert da 300g, 60g senape all’antica, 40g miele di acacia, 1 spicchio di aglio, aghi di rosmarino, olio, sale, pepeMettere in una pirofila i cavoletti, colarvi sopra il miele e la senape, condire con 20ml di olio, un pizzico di sale e una macinata di pepe; Continua a leggere..

Strangolapreti trentini deliziosi gnocchi di pane e spinaci, un piatto povero, molto gustoso. Canederli Gnocchi di pane alla triestina Gnocchi di pane al burro e prezzemolo DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo2 Ore Porzioni4Persone Metodo di cotturaSenza cottura CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 400 g spinaci 1 cipolla 300 g pane raffermo Continua a leggere..

Con un giorno di ritardo usciamo con il “Light and tasty”, l’argomento di oggi è “la cucina dei senza”. Questo tema piace a tanti avventori del web, se nel titolo si aggiunge la parola magica “senza” le visualizzazioni si innalzano, ma purtroppo spesso non sempre sono ricette “accettabili”, almeno a mio parere. Si legge di Continua a leggere..

Cestini di frolla alla nutella I cestini di pasta frolla alla nutella sono dei dolcetti da vera pasticceria golosi, e semplici da realizzare. Oggi ti mostro un metodo per preparare dei cestini di frolla perfetti, che non richiedono stampi e attrezzature particolari. Il risultato è quasi identico a quello delle pasticcerie. I cestini di frolla Continua a leggere..

È  un secondo piatto molto semplice ed economico e , oltretutto, fa anche he bella figura! Ho visto questa ricetta in rete  e mi sono affrettata ad acquistare ben 2 confezioni di pasta phillo e per ogni evenienza le ho riposte nel  congelatore. Ovviamnte  un rotolo l’ho spostato nel frigo la sera prima. Per comodità  Continua a leggere..

Non c’è niente di meglio di trovare qualcosa da sgranocchiare quando si torna a casa dal lavoro o da scuola… proprio per questo ho preparato i cracker con farina di ceci farina di avena e semi di Chia: semplici, gustosi, irresistibili… uno tira l’altro! Se vi piacciono questi tipi di stuzzichini dovete provare anche i Continua a leggere..

Io ci provo, parto convinta, ma all’ultimo istante tutti i miei buoni propositi svaniscono. Come forse vi ho già accennato, quando capita che pranzi a casa da sola, mi riprometto sempre di preparare qualcosa di molto veloce, in modo da aver più tempo da dedicare ad altro. Poi, gli acquisti fatti durante la spesa quotidiana Continua a leggere..

Menù vegetariano per la festa della donna, ecco qualche idea per preparare una cena adatta anche ad ospiti che non mangiano né carne, né pesce.L’8 marzo solitamente si tende a festeggiare fuori per locali, ma avete mai pensato di festeggiare a casa con una cenetta preparata con le proprie mani? Se non ci avevate ancora Continua a leggere..