Tag Archives: formaggio

A very interesting dish, try it.Ingredients 12 cannellonifor pasta:120 grams of flour 1 stone ground80 grams of durum wheat semolina flour2 organic eggs1 tablespoon extra virgin olive oil2 tablespoons watersalt For the sauce with truffles:80 grams of flour type 080 grams of butter600 ml of milk2 blacks trufflesnutmeg for the stuffing100 grams of ripened cheese Continua a leggere..

Se siete alla ricerca di un antipasto sfizioso, veloce da preparare e allo stesso tempo molto “scenografico” ecco la ricetta che fà proprio al caso vostro, dei baci salati che si preparano in maniera molto semplice, senza l’aggiunta di uova e neppure d’olio. Baci salati Ingredienti per 20 baci; 100 gr di farina  70 gr Continua a leggere..

Era da un po’ che questo plumcake aspettava di essere pubblicato! Sono arrivata proprio agli sgoccioli, sopratutto perché ormai la stagione dei fichi purtroppo è finita …ma se considerate il fatto che in questo dolce i fichi servono solo come decorazione spero mi perdonerete! Settembre è stato un mese pieno  -per fortuna aggiungerei- e sempre di corsa, ma Continua a leggere..

Buon Ottobre a tutti!!!!Sembra ormai passata un’eternità dalle ferie!!!!Ho deciso di salutarvi con delle polpettine di carne, che sono sempre buone!!!! INGREDIENTI: 500 g di carne macinataOlio q.b.1 uovo30 g di formaggio grattugiato1 cucchiaio di tè di buccia di limone grattugiata1 pizzico di noce moscataSale q.b.Pomodorini q.b.Basilico q.b.Impanatura di mais senza glutine q.b. PREPARAZIONE: In Continua a leggere..

Pane in cassetta al formaggio Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Pane in cassetta al formaggio:  morbido, profumato e dal gusto che abbraccia il dolce e il salato, questo pane in cassetta è stato amore al primo assaggio!  Per un aperitivo, per creare uno stuzzichino, per l’antipasto, per un semplice Continua a leggere..

Pane in cassetta al formaggio Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Pane in cassetta al formaggio:  morbido, profumato e dal gusto che abbraccia il dolce e il salato, questo pane in cassetta è stato amore al primo assaggio!  Per un aperitivo, per creare uno stuzzichino, per l’antipasto, per un semplice Continua a leggere..

Pasta con patate e brie | Ricetta Ieri ho accompagnato Emma al nido e, nonostante il sole, c’era un’arietta bella fresca! Così ho pensato di preparare per il pranzo una deliziosa pasta e patate con l’aggiunta del formaggio brie per renderla ancora più golosa… mmmh!

Le frittelle di cavolfiore sono secondo piatto molto gustoso ma semplice e veloce da realizzare. E’ una ricetta ideale da preparare per chi non ama le verdure e, nello specifico, il cavolfiore: il suo gusto è infatti camuffato dal sapore del formaggio, del prezzemolo e da quello della frittura. E’ un piatto vegetariano e piuttosto Continua a leggere..

Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD), ha ospitato Sabato 24 e Domenica 25 Settembre 2016 il dodicesimo concorso regionale dei formaggi veneti ovvero il Caseus Veneti 2016. La principale manifestazione dedicata ai formaggi Veneti, promossa dalle 7 DOP di tutela del formaggio, con la guida del Grana Padano e il sostegno della Regione, ha Continua a leggere..

Pizza ripiena con mozzarella e cubetti di cotto Questa deliziosa pizza, è una di quelle ricette che nascono per caso, quando vuoi fare qualcosa che sorprenda, nella sua semplicità;  cosa fondamentale che non prenda troppo tempo per la preparazione e realizzazione, visto che ogni giorno c’è sempre meno tempo da dedicare alla cucina, purtroppo. Una Continua a leggere..