Tag Archives: Fettine

Ingredienti 250 G Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Limone (succo) 1 Manciata Pepe Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d’oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire Continua a leggere..

the pork loin with another kind of dressing … very cheerful! :-)) ingredients:16 carre ‘pork slices cut fine (see recipe link  marinated pork )For “solar” sauce:4 tablespoons low-fat yogurt1 tsp turmeric (cook in half a glass of water for 3/4 minutes)1 tablespoon oil Ages1 teaspoon tarragon1 teaspoon chives1 teaspoon of apple cider glazesalt, Method:Cook the turmeric Continua a leggere..

Spinacine di Pollo con Cuore di Scamorza di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Spinacine di Pollo con Cuore di Scamorza di Gloria KitchenUSA Spinacine di Pollo con Cuore di Scamorza di Gloria KitchenUSA Ingredienti per 6 Spinacine 150 g Spinaci lessati strizzati  2/3 Fettine Carne Pollo 4 Fette Pane in Cassetta Continua a leggere..

Arrosticini di maiale Certo,lo so,che questi NON sono i famosissimi arrosticini,tipici della cucina abbruzzese (https://it.wikipedia.org/wiki/Arrosticini) ma vi posso assicurare che sono comunque buoni e onestamente non so se come “titolo”della ricetta vada bene:ARROSTICINI DI MAIALE.Non mi assumo tutte le colpe se li ho chiamati così,ma ho un capro espiatorio,il mio macellaio di fiducia,ho copiato da Continua a leggere..

Durante le feste ci siamo sicuramente tutti abbuffati durante pranzi e cene, senza curarci della nostra linea e senza rinunciare a nulla.  Diciamo che dopo aver fatto i conti con la bilancia e aver portato con sè quel senso di pesantezza allo stomaco, Gennaio diventa il periodo della cucina sana. Io oggi vi propongo un Continua a leggere..