Tag Archives: fetta

taccole saltate dosi per 4 persone ingredienti per taccole saltate 400 g di taccole lessate una fetta di pancetta  di 100 g 5 scalogni curry olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione Riducete  la pancetta a  bastoncini  rosolate questi ultimi  in un filo di olio extravergine di oliva. Unite gli scalogni tagliati finemente Continua a leggere..

Una fetta di pane condita con verdure di stagione La bruschetta in estate è sempre uno di quei patti improvvisati che ti conquistano al primo assaggio! Non so voi, ma io, in casa preferisco sempre avere del pane cotto a legna. Questo pane, frutto di antiche tradizioni, oltre ad essere buonissimo appena comprato, si può Continua a leggere..

Seduto al bancone del Double R Diner, l’agente Cooper ordina una fetta di Cherry Pie, e Shelly Johnson gli versa un’altra “dannata tazza di buon caffè”. < Diane…..Chi avrà l’altra metà del ciondolo? > Sono passati 26 anni da quando, davanti alla TV 14 pollici della mia cameretta, tesa e terrorizzata, abbracciata al cuscino, anch’io mi Continua a leggere..

INGREDIENTIun polletto disossatoformaggio tipo provolone prosciutto cotto peperoni rossi a pezzettoni(senza spellarlipatate a tocchetti grossiolio evocipolla rossasale pepe q.b PROCEDIMENTOFatevi disossare il polletto dal macellaio,lavatelo e farcitelo con provolone,prosciutto a fettesale pepe,arrotolatelo con uno spago e poggiatelo in teglia contornato da patate , peperoni ,cipolla , pizzico di pepe e sale e poco olio (dal Continua a leggere..

Involtini di melanzane mediterranei Gli involtini di melanzane mediterranei  sono buonissimi e freschi. Ideali da preparare per una cena o un buffet freddi estivi, ma anche per un aperitivo. Semplicissimi da preparare richiedono solo la cottura delle melanzane alla griglia. Ingredienti per 2 persone: 1 melanzana lunga media (400 gr) 250 gr di ricotta 2 Continua a leggere..

Rose di mela in pasta sfoglia Rose di mela in pasta sfoglia, bellissime da vedere e facilissime da preparare. Ingredienti per 5 porzioni: – 1 mela; – 1 rotolo di pasta sfoglia; – q.b. zucchero; – q.b. marmellata di albicocche; – q.b. cannella; – q.b. zucchero. La preparazione delle rose di mela in pasta sfoglia Continua a leggere..

Difficoltà:❤ Ingredienti (per una porzione): 50 gr di prosciutto crudo stagionato in una fetta spessa 2 fette di melone retato ben matura(vedi qui) 50 gr di rughetta fresca ben lavata olio evo Tagliate le fette di melone in cubetti da un … Continua a leggere →

Facebook Google + Twitter Vi è mai capitato di avere del petto di pollo a fette nel frigo e no sapere come farlo ?? Volevo qualcosa di leggero, ma la mia fame gridava “PIZZAAAAAAA” e  quel petto di pollo continuava a guardarmi. Al chè telefono alla mano gruppo di whatup con cugine e chiedo ma come Continua a leggere..

Con due litri di vino in corpo,  15-16 ore di cucina sulle spalle e 4-5 ore di sonno pubblico sul filo del rasoio. Ho incontrato Giovanna dal vivo poco prima che venisse scelto il vincitore dell’Mtchallenge: “Oh se vinci fai un pane o una focaccia che mi son rotta le balle di ste ricette complicate!”  Mannaggia Continua a leggere..

Senza Bimby, Egg-in-a-Hole-Sandwhic di Pane di Segale con Uova al Tegamino Ingredienti per 4 persone:8 Fette di pane di segale, 160 gr Formaggio di capra fresco (io ho usato il Quark), 8 Fette sottili di Speck Alto Adige IGP, 4 Uova nostre, rucola del nostro orto, poco sale. Preparazione: Prendere 4 fette di pane e, con l’aiuto Continua a leggere..