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I dolci al cucchiaio sono tra i più eleganti da presentare a fine menù ma noi, che siamo molto golose, li prepariamo anche come merenda o quando arriva la voglia di “qualcosa di buono”. Pochi ingredienti con gusti forti e ben distinti tra loro valorizzano pienamente il sapore dei nostri bicchierini pesche, crema di yogurt Continua a leggere..

Buon giornoooooo, che bello e’ poter scrivere un post e sapere che qualcuno ci sta leggendo, da sempre tanta soddisfazione, raccontateci e condividete sulla nostra pagina FACEBOOK una vostra giornata, sara’ divertente sapere come state trascorrendo l’estate, daiiii amici… fateci sapere, siamo curiosi!!! Per la ricetta di oggi bisogna accendere il forno, ma come si Continua a leggere..

Per questo pasticcio di zucchine ho preso spunto dalla Frandura ligure, postata alcuni giorni fa, al posto delle patate ho messe le zucchine ed ho utilizzato una pirofila di ceramica. Diversa consistenza, ma deliziosa.  Ingredienti: 700 g di zucchine 300 ml di latte  120 g di farina 00 30 g di pecorino romano grattugiato  olio Continua a leggere..

La torta 7 vasetti salata è deliziosa ed è la versione salata della torta 7 vasetti dolce. La torta 7 vasetti salata andrà benissimo per picnic, buffet o antipasto, la realizzazione è molto semplice trattandosi appunto di misurare le dosi con un vasetto, quello che avete usato per lo yogurt, oppure se volete farla più Continua a leggere..

Continuano le sperimentazioni con la Pasta Frolla alle Nocciole che trovo davvero fantastica. Stavolta ho preparato una crostata farcita con Fiordifrutta Albicocche della Rigoni di Asiago, il gusto della frolla alle nocciole si è sposato benissimo con il sapore dolce delle albicocche. A casa mia è finita in un lampo, provate a farla e…..giudicate voi….. Continua a leggere..

Ecco una ricetta perfetta per smaltire un bel pò di esubero di pasta madre  o di licoli in questo periodo così caldo in cui nessuno vorrebbe mai accendere il forno.   La ricetta è davvero facile, basta mescolare gli ingredienti, preparare una pastella e lasciarla riposare in frigorifero, poi cuocere i pancake un mestolino per Continua a leggere..

Pancake Buonasera a tutti! Eccomi qui, dopo una lunga pausa torno con nuove ricette! Quella che vi propongo oggi la chiamerò COLAZIOPRANZO! Si tratta di pancake alla frutta senza uova, preparati dopo aver saltato la colazione in seguito a una lunghissima dormita. Vi assicuro che è una pietanza che sazia, oltre ad essere molto salutare Continua a leggere..

Perché accontentarti di uno strato quando ne puoi avere due? La crostata con ricotta e confettura è un dolce molto bello da vedere e buonissimo da mangiare, ottimo da servire per la merenda insieme al caffè oppure come dessert a fine a pasto. Ha un gusto molto equilibrato perché il sapore intenso e leggermente aspro Continua a leggere..

C’è una novità da Eurospin, è arrivata #Fiordinatura , tutti prodotti a base vegetale come burger, wurstel e gelati! La linea Fior di Natura è nata dalla maggiore richiesta di prodotti 100% vegetali in grado di soddisfare le nuove esigente alimentari vegane o vegetariane; ma soprattutto il mangiare sano e naturale. All’interno dei prodotti troverete Continua a leggere..

Questi i risultati della pace e della libertà: lavorare e costruire per il bene degli uomini, di tutti gli uomini… Non uccidere, distruggere e conquistare con la forza delle armi ma vivere con il lavoro per la fratellanza e l’aiuto reciproco..Mario Rigoni Stern ( 1921-2008) Mio genero mi dice sempre che a casa sua si Continua a leggere..