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Ingredienti: 250g farina OO, 150g farina di riso, 1 uovo, 130g mascarpone, 100ml spremuta d’arancia, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 100g zucchero di canna, 1/2 bustina di lievito per dolci, 100g nutella, olio per fritto, zucchero Mettere nell’impastatrice le farine con l’uovo, il mascarpone, la spremuta e la scorza d’arancia, lo zucchero e il Continua a leggere..

Per me di ricetta di lasagne ce n’è solo una: quella della mia mamma! Non so se è quella tipica alla bolognese o meno, ma io la adoro. Tutte le altre combinazioni, seppur ottime, non meritano di essere chiamate lasagna…preferisco salvaguardare la mia integrità affettiva con il ragù :)Per cui per me il nome corretto Continua a leggere..

Plumcake vegano Un dolce ideale per iniziare bene la giornata o da mangiare a merenda, accompagnato da una bella tazza di the o di caffè americano; si tratta di una ricetta adatta non solo a chi è attento alla linea (perché priva di grassi e realizzata con il dolcificante Stevia al posto dello zucchero) ma anche Continua a leggere..

Torta al vino rosso Una torta che, a guardarla, sembra una caprese o una normale torta al cioccolato ma poi, al primo morso, si percepisce un retrogusto di vino che delizia il palato. Pochi e semplici ingredienti che, mescolati bene, danno vita ad una torta aromatica e ricca di gusto. Provare per credere!!     Continua a leggere..

Ingredienti  1 uovo 2 tuorli  150 g di zucchero  500 g di  farina  150 ml di latte  1/2 bustina di lievito per dolci  20 g di burro  1 cucchiaio di vino bianco secco  olio di  arachide per friggere  zucchero a velo  Procedimento Disponete la farina a fontana sulla spianatoia e formate un incavo al centro. Sbattete le Continua a leggere..

Questa torta arriva direttamente da qui, una torta dentro ad un’altra torta !!!! come non replicarla, se poi parliamo di  torta di meleil gioco è fatto.Si tratta di un guscio di frolla con all’interno l’impasto della classica torta di mele Se anche voi siete curiosi come me ……. provatela perché non ve ne pentireteUna torta profumata, soffice,morbida e con un Continua a leggere..

Lui è così come lo vedete in televisione. Mastodontico, imponente, ma allo stesso tempo orsacchiotto, sornione, fagottone. Di chi parlo? Di Giorgio Barchiesi in arte Giorgione. E quell’ “one” gli calza a pennello vista la stazza! A dire il vero non sapevo chi fosse fino a quando mio fratello e la sua compagna hanno invitato Continua a leggere..

Ingredienti 2 uova 30 gr di zucchero 150 gr farina 1/2 litro di latte buccia gratuggiata di 1 limone 100 gr di pangrattato olio di semi 50 gr di zucchero vanigliato Per prima cosa bisogna preparare la crema pasticcera, che si prepara seguendo queste indicazioni: mettete un tuorlo in una pentola assieme allo zucchero e Continua a leggere..

Ingredienti: • 370 g di farina 0 • 2 litri di olio di semi di mais (per friggere) • 100 g di cioccolato fondente • 75 g di burro ammorbidito (per la glassa) • 200 g di zucchero a velo • 1 bustina di vanillina • 80 g di acqua tiepida • 7 g di Continua a leggere..

Per un fare un dolce gustoso ci vogliono pochi ingredienti, zucchero, uova, un po’ di panna e farina di mandorle. Ecco pronta un torta di pere e crema frangipane preparata in poco di più di mezz’ora. Un’idea sfiziosa è servire questa torta in cocotte mono porzione ( piccolo contenitore in ghisa o ceramica ) così Continua a leggere..