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Filone di pane farcito, un lievitato salato ripieno di uova sode, salumi, formaggi, una sorta di casatiello meno impegnativo. Adatto come antipasto, secondo piatto oppure affettato su un tavola da buffet. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo12 Ore Tempo di cottura1 Ora Porzioni10Persone Metodo di cotturaForno elettricoFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti Continua a leggere..

 Sono dei panini, nel mio caso integrali, su cui ho spalmato una crema alla acciughe composta di crème fraîche, acciughe sotto olio, aglio e olio extra vergine di oliva, poi ho aggiunto la mia amata insalata di puntarelle. Per chi non conoscesse le puntarelle, caratteristiche delle mia città Roma, si ottengono dai germogli della parte Continua a leggere..

Il pandoro tagliato a stella farcito con crema al mascarpone è un dolce natalizio italiano che non può mancare sulla tavola delle feste. Questa ricetta ti permetterà di preparare un pandoro dal gusto unico e irresistibile. Ecco come fare: Ingredienti: – 1 pandoro – 500 g di mascarpone – 150 g di zucchero a velo Continua a leggere..

I ravioli sono una preparazione di pasta fresca ripiena tra le più conosciute ed apprezzate della cucina Italiana. Oggi ho farcito questa gustosa pasta con ricotta, funghi e salsiccia. I ravioli ricotta funghi e salsiccia sono fantastici! Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo RAVIOLI RICOTTA FUNGHI E SALSICCIA ripieno gustosissimo proviene da .

Torta rustica con patate zucca e salsiccia gustosa e veloce da preparare, una torta salata a base di pasta sfoglia ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo. Per preparare questa ricetta ho usato la pasta sfoglia Buitoni senza glutine e farcito con zucca e patate a cubetti, salsiccia fresca e formaggio Asiago. Buonissima, Continua a leggere..

E’ un pane piatto tipo Naan, però con l’aggiunta dello strutto che ricorda la piadina. L’ho farcito con un crema di ricotta e salsa di tartufo, speck e rucola.  Per il pane piatto Ingredienti: 250 g di farina 0 + quella per lo spolvero 125 g di yogurt bianco intero 60-80 g circa di acqua Continua a leggere..

Panino con mozzarella di bufala Dop alla siciliana: ingredienti siciliani e campani per un panino farcito goloso. Con video ricetta

Danubio salato cotto in friggitrice ad aria in soli 18 minuti. Senza uova e senza glutine, morbidissimo, e può essere farcito con salumi e crema alla nocciola. Il Danubio salato cotto in friggitrice ad aria è ideale da servire nelle feste di compleanno o in sostituzione del pane. Come farina ho usato due tipi di Continua a leggere..

La pastiera napoletana è un dolce tradizionale fatto da una base di pasta frolla e farcito con un ripieno cremoso di grano cotto e ricotta. Siamo giunti a quel periodo dell’anno, il…

Il casatiello dolce arianese di riso è una ricetta tipica di Pasqua. Una leccornia che si prepara ad  Ariano Irpino in provincia di Avellino. E’ una specie di calzone che nella versione dolce è farcito col riso e nella versione rustica è farcito con grano, formaggio, pepe e sale . Immancabile nel periodo pasquale! Una Continua a leggere..