Tag Archives: FACILE

Normalmente prepariamo soprattutto d’estate l’ insalata di riso, insalata di cereali o di pasta e allora perchè non di gnocchi? Ecco allora la mia prima insalata di gnocchi di patate. Un piatto unico facile, fresco e gustoso! E’ preferibile utilizzare degli gnocchetti piccoli o chicche di patate in modo che si amalgamano perfettamente agli altri ingredienti. Continua a leggere..

La CARBONARA DI ZUCCHINE è un piatto semplice e veloce. Adoro la carbonara nella versione classica e allora ho voluto trasformarla in una veste estiva. Semplice, gustosa, alternativa. Un modo diverso per gustare quest’ottima verdura di stagione! E’ un piatto velocissimo da preparare quindi anche quando avete poco tempo potrete realizzare un gustoso primo piatto. Forza tutti in Continua a leggere..

Eccovi una ricetta super golosa, la crostata morbida Sacher, una rivisitazione della classica Sachertorte viennese. Facilissima, veloce e golosissima. Perfetta sia per le feste che per il periodo estivo gustandola fresca di frigo. Una torta al cioccolato golosissima! Per realizzare questo dolce è importante utilizzare lo stampo furbo e che ha la caratteristica di avere una scanalatura alla base che fa Continua a leggere..

Il coniglio in porchetta o coniglio porchettato è un secondo piatto molto molto gustoso. Super semplice da preparare comprando il coniglio già disossato. Perfetto da servire nei giorni di festa. Accompagnato dalle classiche patate al forno, sarà successo assicurato. E’ una ricetta tipica del centro Italia. Si tratta di una variante molto più leggera della tradizionale porchetta Continua a leggere..

La  sbrisolona  è un  dolce  tipico mantovano. Una  torta friabile  composta  di briciole croccanti   ricoperta di mandorle!  Un  dolce semplicissimo e povero  dalle  origini contadine . Ringrazio per la ricetta il  mitico Luca Perego ovvero Lucake . La ricetta è tratta dal suo libro “Lucake – Il mio manuale di pasticceria per tutti” (Mondadori). Continua a leggere..

Il sedano farcito è una ricetta veloce e no spreco per un antipasto, facile, fresco e salutare. E’ buonissimo e molto versatile nella farcitura. Pochissimi e semplici ingredienti che racchiudono un sacco di sapore!  Adatto sia come antipasto sia per un buffet , ma perfetto anche come secondo piatto fresco e leggero. Ti potrebbero interessare Continua a leggere..

Il  rotolo all’ arancia  è un dolce facile, cremoso e goloso: un morbido strato di  pasta biscotto  farcito con una  crema paradiso all’arancia. Immaginate  la bontà ad ogni morso?  Irresistibile  gusto agrumato ! Una vera delizia! Ottimo come  dessert di fine pasto . Con queste dosi realizzerete  2 rotoli all’arancia . Ti potrebbero interessare queste ricette: Continua a leggere..

La crema di avocado è un ingrediente prezioso utile per arricchire e preparare diverse ricette in cucina. L ‘avocado è un frutto ricco di  grassi   buoni  e con molte  proprietà   benefiche . Utilissima da spalmare su  pane  o  crostini , utilizzarla per un aperitivo o antipasto, per insaporire le uova, per rendere più buone Continua a leggere..

Il  rotolo al caffè  è un dolce facilissimo, soffice e goloso: un morbido strato di  pasta biscotto  farcito con una  crema paradiso al caffè. Ottimo come  dessert di fine pasto . Con queste dosi realizzerete  2 rotoli al caffè . Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo ROTOLO AL CAFFE’ SOFFICE FACILE E GOLOSO proviene da .

Una ricetta insolita da provare? Mozzarella burger ! Quando si parla di mozzarella la si pensa sempre e solo al naturale oppure su una pizza . L’idea di farci un panino è nata da una semplice voglia del momento. I sapori della farcitura si sposano benissimo con il sapore genuino della mozzarella di bufala . Poi Continua a leggere..