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La crema al caffè in bottiglia è una crema golosissima e fredda al gusto di caffè, che può essere servita in qualsiasi momento della giornata. Le giornate afose richiedono sempre qualcosa di fresco e la crema al caffè in bottiglia è sicuramente la soluzione migliore per stupire tutti quanti con la sua golosità. La crema Continua a leggere..

Ecco a voi una raccolta di ricette di polpette semplici da preparare..eh sì, perchè la polpetta, come le patate (qui troverete tante idee semplici con le patate: Ricette veloci con le patate ) mette sempre d’accordo tutti e sono così buone e versatili, che possono essere preparate in mille modi diversi e utilizzando mille ingredienti! Come si Continua a leggere..

Vi siete mai chiesti come preparare la torta diplomatica? Ebbene, oggi vedremo insieme tutti i passaggi che occorrono per preparare questo golosissimo dolce. Vanto della pasticceria italiana, la torta diplomatica è un dolce a strati che offre a chi la mangia diverse consistenze. Il dolce è composto di strati di pasta sfoglia alternata a pan Continua a leggere..

La crema allo yogurt senza cottura è una ricetta che potrete utilizzare per farcire torte e crostate, per preparare deliziosi dolci al cucchiaio, ma anche golosi zuccotti o cheesecake: in questi ultimi casi, vi basterà aggiungere qualche foglio di colla di pesce. Tra l’altro, potrete anche aromatizzarla come volete: potete utilizzare degli yogurt alla frutta Continua a leggere..

L’insalata di riso night and day di Montersino è un primo piatto freddo molto particolare e dal sapore spettacolare. Questa ricetta mi ha incuriosito molto per il fatto che abbina due tipi di riso, da cui prende il nome questa insalata: il riso basmati (che è un riso bianco a chicco lungo) e il riso Continua a leggere..

Le trofie con patate fagiolini e pesto costituiscono un piatto semplice e perfetto da preparare a pranzo. Dico perfetto perché la sua semplicità si sposa davvero alla perfezione con la velocità che, diciamocelo, al giorno d’oggi e con tutte le cose che si hanno da fare, non è una cattiva idea. Le origini di questo Continua a leggere..

L’insalata di anguria e feta è una delle ricette più gettonate nel periodo estivo sia per la sua semplicità di preparazione, sia per la sua freschezza, sia per la sua leggerezza. Vi confesso che inizialmente ero un po’ restia a provare l’anguria con un formaggio sapido come la feta, ma posso dirvi che mi sono Continua a leggere..

La pasta al forno zucchine e prosciutto è un primo piatto semplice nella sua realizzazione, ma davvero molto buono. Ok, d’estate è un’impresa accendere il forno, ma per quel che m riguarda non ne riesco proprio a fare a meno…è più forte di me! Soprattutto la domenica, che è l’unico giorno in cui riusciamo a Continua a leggere..

Le polpette di avena e melanzane con salsa allo yogurt costituiscono un secondo piatto gustoso e perfetto da servire sia a pranzo, sia a cena! Sono semplicissime da preparare e anche molto leggere. Per prepararla sono partita dal classico porridge e man mano ho aggiunto il resto degli ingredienti. Le polpette di avena e melanzane Continua a leggere..

Il cous cous con melanzane grigliate bresaola e feta è un primo piatto gustoso e semplice da preparare. Chi ha avuto modo di leggere la mia raccolta sullo speciale cous cous, avrà anche visto sicuramente che tutte le ricette proposte possono essere preparate anche in anticipo e possono essere gustate anche in spiaggia. Questa volta Continua a leggere..