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Non è detto che il sole sia la migliore condizione per ammirare un territorio. Nel mio viaggio di tre giorni tra le colline del Monferrato Astigiano e Alessandrino non sono stata sicuramente molto fortunata dal punto di vista climatico: mi aspettavo sole, luce e tepore, e invece ho avuto per lo più nebbia, pioggia e Continua a leggere..

Eccoci a Bergen in Norvegia. Una piccola cittadina con una storia centenaria alle spalle ancora oggi è percepibile passeggiando tra le vie del centro storico o visitando il suo antico mercato del pesce. Gli amanti del trekking potranno cimentarsi tra gli innumerevoli percorsi che si snodano lungo i fianchi delle sette montagne che circondano la città, dalle cui vette Continua a leggere..

C’è un luogo speciale in Sicilia, dove non mi stanco mai di tornare. Si trova agli antipodi rispetto alla mia Messina, ed è la zona delimitata dalla via del sale, che collega Trapani a Marsala. Un paesaggio naturale e culturale dove il sale traccia una linea sottile che unisce la terra al mare. Un mare Continua a leggere..

Quante novità avrei da raccontarvi ma non ce la farò senz’altro in un unico post…prima di tutto: vi sono mancata????? Spero di sì, comunque sia vi ho pensato tanto e spesso, non è facile questo periodo, tra il negozio, il mio orto, i miei pensieri e tutto il resto…ma cos’è tutto il resto???Volete saperlo? Continuate Continua a leggere..

Cari lettori, oggi, volevo segnalarvi una novità esclusiva nata nei laboratori Dove e nello specifico Dove DermaSpa, in collaborazione con Detto Fra Noi. I prodotti di questa nuova linea sono stati concepiti per offrire alla nostra pelle nutrimento ed idratazione, uniti ad una esperienza che avvolge i sensi. Disponibile in tre linee Goodness, Uplifted+, Youthful Vitality, ognuna pensata per Continua a leggere..

Potere viaggiare e scoprire la bellezza, a volte manifesta, a volte nascosta, di tante parti di Italia è un privilegio. E quando nel mio viaggio conosco persone appassionate, respiro profumi nuovi, vivo esperienze che non dimenticherò più, il privilegio è ancora più grande. Una di queste esperienze è stata la mia visita a Soave, in Continua a leggere..

Napoli, la città per eccellenza della gastronomia del Sud!    Eppure stanne certo, c’è qualcuno dei suoi abitanti che non sa cucinare.  CONFESSA!  NON SAI FARE NEMMENO UNA FRITTATA! Ma non disperare…..forse non sai che a Napoli ci sono scuole di cucina che potrebbero fare al caso tuo. Io stesso, da anni insegnante di cucina Continua a leggere..

Questa sera non sapevo proprio cosa preparare, ma non perchè non ci fosse scelta, ma proprio perchè avevo qualche alternativa in più. Ero indecisa tra preparare un primo con il salmone o altro (avevo anche del cavolfiore e verdure varie). Alla fine ho iniziato a pulire dei carciofi e così lanciando uno sguardo al pacchetto Continua a leggere..

Nell’immaginario dei turisti, stranieri ma probabilmente anche italiani, la parola Toscana richiama subito alla mente Firenze, Pisa, Siena, Arezzo e poi dolci colline ondulate, cipressi e vigneti. Luoghi splendidi, panorami magnifici ma la Toscana custodisce anche altri gioielli da non perdere, città come Lucca e Pistoia, che distano mezz’ora di treno l’una dall’altra, ricche di Continua a leggere..

La farinata è una cosa seria, lo scrivono quelli di Dissapore, lo confermiamo senza dubbi. Ma dove si può mangiare un’ottima “faina” all’ombra della Lanterna. IL sito specializzato in “cibo come comanda” ha preparato una Top Ten: ve la proponiamo: http://www.agrodolce.it/2014/04/15/la-classifica-delle-10-migliori-farinate-di-genova