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Il pollo fritto la domenica appartiene alla tradizione della zona meridionale degli Stati Uniti da più di un millennio. Anticamente il pollo fritto croccante all’esterno e tenero all’interno apparteneva alla primavera quando i volatili domestici hanno la carne più gustosa; è una ricetta antichissima, esistono…

Da sempre, probabilmente da quando sono nata, ho sognato di trovarmi di fronte ad una montagna di pancakes csoffici, grondanti di sciroppo d’acero, profumati, colorati…meravigliosi…e il mio sogno si avverato una mattina di sole newyorkese, e devo ammettere che hanno superato ogni mia aspettativa (che già era piuttosto alta). Quando ho ricevuto questa meraviglia della Continua a leggere..

Oggi è domenica! Non tutte le domeniche, ma abbastanza spesso, io e mia madre prepariamo la pasta fresca insieme. Nel periodo di Natale e in quello della neve, mentre mia sorella era a casa con noi, le abbiamo preparato spessissimo gli gnocchi di patate! Sono davvero facili da fare, ci vuole solo un po’ di Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti, questo è il mio San Valentino per la mia famiglia, un dolce light e golosissimo per la colazione tutti insieme. E’ bello ritrovarsi la domenica mattina tutti insieme davanti a un buon dolce,

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I bomboloni sono una tentazione irresistibile,  super invitanti, super calorici, super dolci, super fritti! Ma è anche vero che una volta ogni tanto possiamo anche mangiarli, soprattutto la domenica, quando senza fretta, la colazione diventa forse il più bello dei momenti da condividere! Ingredienti 500 g di farina 1 cubetto di lievito fresco da Continua a leggere..

A Milano potete fare colazione in millemila modi diversi: dolce, salata, brunch, in piedi, seduti, al parco, all’americana, con il cane, la nonna, i bambini. Oppure direttamente sopra i tetti della Galleria Vittorio Emanuele II. Vi avevo già raccontato del progetto Colazione all’Anteo, che ogni domenica mattina permette di avere, a prezzi popolari, l’ambita tripletta… Continua a leggere..

Oggi diamo inizio ad una nuova avventura che sono certa mi darà grande soddisfazione e ci permetterà di conoscerci meglio: La ricetta in Forno! Con gli amici di Radio Smeraldo, e in particolare la bravissima Federica, vi terremo compagnia ogni prima domenica del mese con una rubrica radiofonica in cui vi darò ricette, consigli culinari Continua a leggere..

Buon weekend a tutti, queste lasagne sono veramente gustose e delicate, una vera alternativa alle classiche lasagne, un idea fantastica per il pranzo della domenica. Io le ho fatte con le Amc , sono venute veramente fantastiche, sembravano cotte al forno, chiaramente chi non ha Navigenio, può tranquillamente cuocerle al forno. Io sono andata a Continua a leggere..

Immaginate la scena: è domenica mattina, vi alzate con calma, salutate il vostro amore e poi insieme, pigramente, andate al cinema a fare colazione e a guardare uno degli ultimi film usciti. Bello, eh? Per chi, come me, ha una figlia di due anni e mezzo e un altro in arrivo, è l’equivalente del paradiso.… Continua a leggere..

Ci siamo quasi. Sabato 18 e domenica 19 Milano ospiterà l’edizione 2017 di Live Wine. Al Palazzo del Ghiaccio di Milano, oltre 150 cantine italiane e dal mondo, presenteranno i loro vini “artigianali”. Tutti i produttori che parteciperanno sono accomunati dal modo di fare vino: si tratta di aziende di medie o piccole dimensioni, che Continua a leggere..