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 Oggi prepariamo quindi le fragole sciroppate da gustare con il gelato oppure con deliziose creme e dolci al cucchiaio.. Ingredienti per 4 vasetti da 1/2 litro: 1 kg fragole, 2  limoni,   500 gr zucchero, 500 ml di acqua. Lavate ed asciugate 1 kg circa di fragole, quindi eliminate il picciolo e spruzzatele con del succo di Continua a leggere..

  Questa ricetta è un sacco di tempo che aspetta di essere pubblicata. E’ un dolce semplice e genuino, come i dolci di una volta. L’ho portato in ufficio e le mie colleghe adorate mi hanno detto che forse è il dolce più buono che ho portato. Quindi, grandissima soddisfazione. Gran merito va anche alla… Continua a leggere..

Dopo aver scoperto che la ricotta rende i dolci super super morbidi, volevo trovare una ricetta coi limoni perché ne avevo di freschi e profumatissimi! E perché non aggiungere anche il cocco? Insieme sono perfetti! Così ho trovato questa ricetta del blog Hovogliadidolce e l’ho reinterpretata :) sicuramente anche quella versione è buonissima! Io però vi Continua a leggere..

DOLCI SENZA UOVA E BURRO Una golosa raccolta pensata per gli intolleranti questi dolci senza uova e burro , semplicissimi da fare abbastanza veloci , ottimi per la colazione o la merenda , leggeri e buoni senza pero’ rinunciare al gusto ! DOLCI SENZA UOVA E BURRO Per leggere le ricette cliccate sui titoli ! Continua a leggere..

Too much Heaven – Bee Gees Lo Starbooks del mese è tutto per lei, la Regina delle incursioni notturne al frigorifero, del "butta tutto nel mixer e poi cuoci", delle curve ostentate senza paura. Parlo di Nigella con il suo ultimo "Simply Nigella", che con la la squadra delle agguerrite Starbooker, stiamo passando al setaccio. Continua a leggere..

Credo che le fragole siano uno dei frutti che meglio si presta per la preparazione dei dolci e quest’anno ho proprio voglia di sfruttarle al meglio. In attesa che arrivino quelle super dolci per preparare una classica confettura da gustare durante l’inverno, ne ho preparata una più particolare con l’aggiunta di petali di rosa. Questo… Continua a leggere..

Non molto tempo fa avevo postato la ricetta della mia crema di banane senza zucchero ottima per essere portata a tavola al naturale o per farcire torte e dolci in genere, tra le altre cose, la banane è un frutto che si trova al mercato e nei supermercati facilmente tutto l’anno INGREDIENTI 500 ml di latte Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, pere, merenda, zucchero a velo, RUSTICO, ricette per vegetariani, CACAO, HOME MADE, TORTE, UOVA Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 1h Porzioni 6 – 8 persone UTENSILI planetaria kenwood kmix Spatola in silicone Fornetto Continua a leggere..

I biscotti da latte sono dei golosi biscotti perfetti per l’inzuppo nel latte la mattina a colazione, fragranti come quelli del panificio e sicuramente più buoni e speciali, perchè fatti in casa! La ricetta originale prevedeva l’ammoniaca per dolci che anticamente si usava in assenza dell’odierno lievito in polvere e che li rendeva ancora più Continua a leggere..

Ci sono giorni in cui si ha bisogno di un dolce semplice, di quelli che si preparano alla vecchia maniera, come si faceva come quando eravamo bambini. Quei dolci preparati in un’unica ciotola, senza strumenti particolari. Quelli che riuscivi persino a trovare soddisfazione già leccando l’impasto dal cucchiaio. Ce ne vorrebbero di più di dolci Continua a leggere..