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Filastrocca di Carnevale C’era una volta il signor Arlecchino che a tutti quanti faceva l’inchino, e se nessuno gli offriva il caffé lui si girava e faceva Pé Pé… E Pulcinella che è un grande imbroglione si divertiva  a fare il burlone scherzava sempre e faceva arrabbiare chi non voleva per niente giocare! Buon Martedì Continua a leggere..

Buongiorno!!!! Ed eccomi qui, dopo tanto, tantissimo tempo a pubblicare una nuova ricetta. Mi dispiace molto non poter dedicare a questo mio blog il tempo che vorrei, ma appena riesco prometto di pubblicare qualche nuova ricetta o qualche recensione di nuovi viaggi. Continuate a seguirmi! Per il momento vi lascio la ricetta di questi deliziosi Continua a leggere..

Buongiorno!!! Eccomi di nuovo qui, dopo un po’ di tempo, a pubblicare una ricetta che ho trovato sul web che mi è piaciuta molto… soprattutto perché è davvero veloce e utilissima quando non si ha pane fresco in casa ed il tempo per realizzarlo è poco… La ricetta originale la trovate qui INGREDIENTI per circa 10 Continua a leggere..

Buongiorno! Ieri con il mio bimbo ci siamo divertiti a fare queste delizione e soffici focaccine…la ricetta l’ho trovata qui, sono davvero veloci e ultimamente, visto il pochissimo tempo a disposizione, sono sempre alla ricerca di ricette semplici e veloci che posso realizzare con l’aiuto del mio piccolo chef ;-) INGREDIENTI per circa 10 focaccine: Continua a leggere..

Una torta golosa al cioccolato con una farina integrale d’orzo, perchè cucinare è anche sperimentare…. INGREDIENTI: 200 gr di farina integrale d’orzo 120 gr di zucchero integrale di canna 50 gr cacao amaro 250 ml latte soia o di mandorle 100 ml olio extravergine d’oliva 1 bustina di lievito PREPARAZIONE: In una ciotola mescolate la Continua a leggere..

Buongiorno! So che non pubblico post molto spesso, ma il tempo è veramente sempre pochissimo…comuque oggi voglio condividere con voi una ricetta semplicissima ma con un ingrediente davvero speciale, buono e sano: la BATATA VIOLA. E’ considerato uno dei cibi più nutrienti e salutari, dalle molteplici proprietà, un valido aiuto nella prevenzione e nelle cure Continua a leggere..

Con questa ricetta avrete dei buonissimi e sofficissimi panini al farro, aromatici e leggeri.  INGREDIENTI: 500 gr farina di farro 10 gr di sale marino integrale  10 gr di zucchero integrale di canna 35 gr lievito madre essiccato 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 300 gr di acqua  PREPARAZIONE: In una ciotola mescolate tutti gli Continua a leggere..

Buonasera, oggi vi lascio una ricetta che sono riuscita a preparare ieri pomeriggio, era da un po’ che volevo realizzarla, così dopo aver trovato tutti gli ingredienti e non appena il mio piccolo ometto, che oramai ha 16 mesi si è addormentato mi sono messa all’opera ;-) Il risultato mi ha sorpreso molto….questi biscotti sono davvero Continua a leggere..

Oggi prepariamo una torta golosa e cioccolatosa, perfetta per la colazione..una torta vegan a basso indice glicemico in quanto preparata con malto d’orzo, senza zucchero…da concedersi davvero senza sensi di colpa ;-) INGREDIENTI: 200 gr farina tipo 2 o farina di farro 50 gr fecola di patate una bustina lievito a base di cremor tartaro 100 Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per realizzare un dolce della mia infanzia: il salame al cioccolato. Questa ricetta però è in versione vegan, più leggera ma assolutamente golosa e molto cioccolatosa :-D. È davvero semplice da realizzare, perfetto per l’estate, senza cottura al forno ;-) INGREDIENTI: 75 gr biscotti vegani 75 gr cioccolato fondente sciolto Continua a leggere..