Tag Archives: DIRECTIONS

Buongiorno!!!! Il piccolo non mi lascia tanto tempo per cucinare, ieri però sono riuscita a preparare questa torta, semplice e veloce…una torta alle ciliegie proprio buona, leggera, morbida e golosissima. La ricetta l’ho trovata qui INGREDIENTI: 250 gr ciliegie  200 gr farina 2 100 gr nocciole tostate 100 gr zucchero integrale di canna 1 bustina di Continua a leggere..

Oggi una ricetta per portare in tavola un gustoso piatto unico con uova, peperoni, mais e pomodori…un mix di sapori per un piatto decisamente appetitoso e nutriente. INGREDIENTI per 2 persone: 2 uova 1 peperone di media grandezza 2 pomodori rossi 1 scatoletta di mais 1 scalogno tritato  1 spicchio di aglio tritato finemente (senza Continua a leggere..

Se vi va di assaggiare una golosissima torta vegana, perfetta per la colazione ma anche per un dopo cena…provate questa torta soffice e leggera, preparata con succo e confettura d’arancia messa direttamente nell’impasto… INGREDIENTI: 300 gr farina 2 o farina di farro 200 gr succo d’arancia (senza zucchero) 50 gr acqua 160 gr zucchero integrale di Continua a leggere..

Che ne dite di un bel piatto di lasagne in versione vegan? Sono davvero buonissime, vi invito a provare questa ricetta semplice, leggera ma tanto tanto gustosa ;-) INGREDIENTI: lasagne senza uova già pronte per il sugo: passata pomodoro sale un cucchiaino di zucchero aceto mele acqua per la besciamella: 500 ml latte di soia Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per realizzare questa golosissima torta 7 vasetti, facile, veloce e leggera che vi conquisterà al primo morso… INGREDIENTI: 1 vasetto yogurt al naturale 1 vasetto latte di riso 1 vasetto farina di riso 1 vasetto farina 0 1 vasetto zucchero di canna 1/2 vasetto olio di semi 1/2 bustina di Continua a leggere..

Buongiorno!!!!Scusate la lunga assenza, ma 5 mesi fa è cambiata la mia vita, perchè è nato il mio piccolo grande amore…quindi il tempo da dedicare al blog è venuto meno…c’è ancora tanto da fare ogni giorno, ma cercherò di dedicare tempo anche alle mie due grandi passioni: i viaggi e la cucina :-DOggi pubblico una Continua a leggere..

Per iniziare la giornata con un sorriso e la giusta carica di energia vi consiglio questo ciambellone bicolore, davvero buono, goloso e anche light in quanto senza uova e burro…che aspettate a prepararlo?! E’ davvero semplicissimo da realizzare…. INGREDIENTI: 125 gr farina 0 (o metà farina 0 e metà fecola di patate) 125 gr farina Continua a leggere..

Oggi vi invito a provare una ricetta buonissima, La parmigiana di melanzane, piatto della tradizione napoletana, in versione light e vegan. Una parmigiana di melanzane vegan che potrete servire come contorno o come piatto unico…il successo è assicurato ;-) INGREDIENTI per circa 4 persone: 2 melanzane 350 gr circa di passata di pomodoro 1 spicchio di Continua a leggere..

Buongiorno ^_^ Oggi vi invito a provare una crostata al cioccolato che ho trovato sul web, nel sito gnam gnam (io ho utilizzato farina tipo 2 e zucchero integrale di canna), si tratta di una crostata vegana con una crema morbida di cioccolato che davvero non ha nulla da invidiare alla classica, un dolce troppo buono che Continua a leggere..

Oggi vi propongo una ricetta facilissima per un contorno delizioso: fiori di zucca al forno, sicuramente  più leggeri rispetto i fiori di zucca fritti, che vi sorprenderanno per la croccantezza e la bontà ;-) Provateli, in poco più di 20 minuti sono pronti! INGREDIENTI: fiori di zucca  acqua (meglio se frizzante) farina  un pizzico di Continua a leggere..