Tag Archives: DIRE
Maionese alla soia. E che maionese!
CHE DIRE? FINALMENTE CI SONO RIUSCITA. Era molto tempo che volevo preparare la maionese senza usare le uova ma una fonte proteica alternativa, però ogni tentativo era miseramente fallito. Oggi, la svolta, un risultato quasi stupefacente. Il merito è mio, ma solo … Continua a leggere →
THANKSGIVINING. UNA PUMPKIN PIE PER DIRE GRAZIE .
Quest’oggi voglio offrirvi una fetta di pumpkin pie per dirvi grazie. Questa è la settimana del Thanksgivining, il giorno del Ringraziamento, e anche se non è una festa nostrana; quest’anno ho deciso di farmela un po’ mia e di portarla alla celebrazione. Spero che possiate farla anche po’ vostra e sfornare pumpkin pie ha tutto Continua a leggere..
CARCIOFI RIPIENI di ROSY
La ricetta originale la trovate qui da “Non solo cucine isolane”Grazie Rosy!! Ho eseguito quasi tutto come prevede la ricettai miei cambiamenti…..il caciocavallo ragusano con quello Silano..(difficile poterlo trovare a Napoli)il pane grattugiato con i tarallini fragrantini di Antonio Fioreil pepe macinato con quello in grani BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!! DIRE solo BUONIII è riduttivo..vi consiglio Continua a leggere..