Tag Archives: dieta

pan brioche alla nutella sono sempre molto apprezzati i dolci con la Nutella e ogni tanto dimentichiamo la dieta e apprezziamo questi dolci golosi ingredienti per il pan brioche alla nutella dosi per 12 brioche Brioche 500g di farina per dolci lievitati 120 g di latte 50 g di burro 50 g di zucchero 20 g Continua a leggere..

Cosa mangiare contro il caldo? L’estate può rivelarsi davvero fastidiosa per chi non ama l’afa. Il caldo incide in maniera notevole sul nostro stato psicofisico, facendoci sentire più stanchi e più irritabili. Alcuni disagi si possono evitare, dedicandosi ad un’alimentazione corretta. Ma quali sono i cibi da preferire in estate? Principalmente sono tutti quelli che Continua a leggere..

Finalmente le vacanze estive! Avete già attivato la modalità relax? La ricetta che propongo oggi è la quintessenza dell’estate e della mediterraneità: pasta integrale, pomodoro, melanzana, olive, olio di oliva crudo, ed erbe aromatiche locali; insomma, la vera dieta mediterranea allo stato puro! Non a caso, con questa ricetta, ho deciso di partecipare al food Continua a leggere..

Vi siete mai chiesti come mai la popolazione giapponese sia una delle più longeve al mondo ?  Secondo molti studi molti fattori fra cui  l’alimentazione giocano un ruolo molto importante . Tutti andiamo fieri e sappiamo quanto la nostra dieta mediterranea sia stata per secoli lodata come dieta bilanciata , ma i tempi sono cambiati e Continua a leggere..

Direi che é ufficiale, il mio hashtag del momento è #siamoadieta! Io e mio marito abbiamo intrapreso questo percorso e già a solo una settimana di distanza notiamo piccoli ma incoraggianti mutamenti (ahahah, “mutamenti“!) La dieta che stiamo seguendo ci aiuta ad avere scelta, gusto, ricette che non facciano calare il mio impegno con il Continua a leggere..

Pesto genovese senza aglio – Re dell’estate, il basilico è uno degli odori che più fa pensare all’Italia, alla dieta mediterranea e ai saporiti condimenti che si gustano nella nostra penisola, amati in tutto il mondo. Il Pesto alla genovese, a base si basilico, appunto, è una salsa ottenuta “pestando” con mortaio i vari ingredienti, Continua a leggere..

I cibi a basso contenuto calorico sono molto importanti, perché ci aiutano a dimagrire. Se abbiamo preso ultimamente qualche chilo di troppo, quasi certamente la colpa è della nostra cattiva alimentazione. Magari ci lasciamo tentare troppo dagli alimenti ricchi di zuccheri e non stiamo attenti a ciò che consumiamo. Potrebbe essere importante cambiare il nostro Continua a leggere..

Secondo uno studio condotto per sei anni su 73 mila persone e pubblicato sul Journal of the american medical association, chi non mangia carne ha un rischio di mortalità inferiore del 12 per cento rispetto a chi la assume. Inoltre, la dieta vegetariana sarebbe meno pericolosa per cuore, circolazione, reni e diabete (a patto, però, Continua a leggere..

Per un’alimentazione naturale, un libro sui cibi fermentati e germinati, cibi sani e naturali che fanno parte della dieta dell’uomo fin dalla preistoria, ma che oggi sono spesso messi in secondo piano rispetto agli alimenti sterilizzati e pastorizzati. Latticini, verdure, … Continua a leggere →

I rigatoni allo zafferano e prezzemolo rappresentano un primo piatto vegetariano, leggerissimo, assolutamente poco calorico e dunque ideale per chi sta seguendo una dieta. In questa ricetta elencherò persino le grammature giuste per un piatto che sia dietetico; anche se vegetariano non vuol dire per forza dieta, bisogna pur sempre bilanciare il concetto di stile di vita Continua a leggere..