Tag Archives: dieta

Poiché sono in molti a chiedersi quale sia il reale rapporto tra Vitamina C e abbronzatura, e se questa sostanza sia davvero un supporto valido per la tintarella o se, invece, possa nascondere insidie durante l’esposizione solare, è utile fare chiarezza sul suo ruolo nella cura della pelle in estate. Fotosensibilità o fotosensibilizzante? Sfatiamo un Continua a leggere..

La crema al limone senza latte è una preparazione leggera e versatile, perfetta per chi segue una dieta priva di latticini o desidera un dolce meno pesante. Con pochi ingredienti e un procedimento semplice, questa crema risulta liscia, vellutata e con un profumo intenso di limone. È ideale come farcitura per dolci leggeri al limone, Continua a leggere..

Benefici della dieta mediterranea: salute, gusto e longevità. La dieta mediterranea è molto più di un semplice schema alimentare: rappresenta un autentico stile di vita mediterraneo, fondato su alimenti freschi, stagionali e tradizionali. Studi scientifici confermano che questa alimentazione mediterranea offre numerosi benefici per la salute, contribuendo alla prevenzione di diverse patologie e promuovendo la Continua a leggere..

In un’epoca in cui la dieta vegana conquista sempre più adepti, mangiare fuori casa può trasformarsi in un’avventura degna di Ulisse. Tra camerieri confusi, chef irritati e menu desolanti, essere vegani al ristorante è una vera prova di resistenza. Ecco un viaggio tragicomico nel mondo della ristorazione “vegano-resistente”. …

Ero alla ricerca della ricetta perfetta per dei panini per hamburger soffici, leggeri e vegani e dopo un po’ di prove, penso di averla creata. In questo articolo ti svelerò come preparare i panini definitivi per hamburger utilizzando la macchina del pane e la friggitrice ad aria, senza utilizzare uova e completamente privi di lattosio. Continua a leggere..

Quando si parla di diete, il primo pensiero corre subito alle diete dimagranti, spesso associate alla perdita di peso e al raggiungimento di una forma fisica ideale. Tuttavia, non tutte le diete hanno come obiettivo la bilancia: esistono infatti regimi alimentari pensati per migliorare la salute e il benessere del nostro corpo, come la dieta Continua a leggere..

La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce circa l’1% della popolazione mondiale. Essa causa una reazione anomala del sistema immunitario all’ingestione di glutine, una proteina presente in molti cereali come il grano, l’orzo e la segale. Questa reazione può danneggiare seriamente l’intestino tenue e portare a una serie di complicazioni se non trattata adeguatamente. Continua a leggere..

Risparmiare sulla spesa senza glutine può sembrare una prospettiva scoraggiante. Il costo medio dei prodotti senza glutine è notoriamente più alto rispetto ai loro corrispettivi “normali”, spesso rendendo la spesa una sfida per chi deve seguire una dieta rigorosamente priva di glutine. Ma, con un po’ di pianificazione strategica e alcuni trucchi utili, è possibile Continua a leggere..

Negli ultimi anni, una sempre maggiore attenzione è stata rivolta all’alimentazione senza glutine, sia da parte di coloro che soffrono di celiachia o sensibilità al glutine, sia da individui che la considerano una scelta alimentare più salutare. Ma quali sono davvero i benefici di una dieta senza glutine e quali i miti da sfatare? Analizziamo Continua a leggere..

La celiachia è un disturbo del sistema immunitario che colpisce circa l’1% della popolazione mondiale. È una malattia autoimmune in cui l’ingestione di glutine, presente in alimenti come il grano, l’orzo e la segale, porta a danni al rivestimento dell’intestino tenue. Ma qual è esattamente il legame tra la celiachia e il sistema immunitario? Questo Continua a leggere..