Tag Archives: dessert

La Coppa del Nonno invernale: un dessert al caffe’ veloce

Un dolcetto veloce e simpatico… ecco cosa mi sono inventata oggi con pochissimo tempo a disposizione! Con il moulinex cuisine companion è un gioco da ragazzi. Ingredienti per 3/4 porzioni: 400 ml di latte (intero è più gustoso) 1 uovo intero 60 g di fecola di patate 100 hg di zucchero… L’articolo La Coppa del Nonno Continua a leggere..

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Brownies & Beets. WT…?!

I brownies sono una goduria. E su questo non ci piove. Ma ci sono brownies e brownies. Ci sono quelli fatti col cacao anziché cioccolato, quelli assciutti come un pan di spagna, quelli sottili, quelli mallopposi, quelli che sanno di poco, e poi ci sono The Ultimate Brownies. Dopo averne provati di ogni, ho trovato Continua a leggere..

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Profiteroles al cioccolato

Profiteroles al cioccolato Il Profiterole è un dessert francese composto da bignè farciti e ricoperti di cioccolato. La ricetta originale prevede l’uso di crema chantilly per la farcitura dei bignè ma io solitamente uso la panna per dolci. Una variante consiste nella glassa al cioccolato bianco, anziché fondente, ma io lo trovo eccessivamente dolce e quindi Continua a leggere..

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Torta Integrale con Panna e Cacao

Oggi una torta “sprint” e del riciclo, avevo infatti della pana in scadenza da utilizzare. Un dolce che si prepara molto velocemente e altrettanto velocemente finisce. Questa torta è perfetta la mattina a colazione per accompagnare il cappuccino o per essere inzuppata nel caffelatte ed è, anche, un'ottima merenda per i vostri ragazzi. Se poi Continua a leggere..

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Banana split

Banana split La banana split è uno dei dessert americani più famosi al mondo, chiaramente a base di banana. La ricetta fu creata nel 1904 dallo studente americano D. E. Strickler che, lavorando al bar del padre, si limitò a perfezionare un dessert già ideato qualche anno prima da un signore di Zboston che però Continua a leggere..

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CRUMBLE LIGHT DI PESCHE

Il Crumble di Pesche è un delizioso dessert che si può gustare senza troppi sensi di colpa. Facile e velocissimo da preparare, è nato una sera che senza preavviso sono venuti degli amici a farmi visita e non avevo alcun dessert pronto e, allora con due soli ingredienti Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per Continua a leggere..

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CIOCCOTHYME PUDDING! (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Budino "cioccotimo"

a savory pudding with milk so good, fine chocolate and other delicious ingredients 2! :-)ingredients:180 grams of dark chocolate 70% cocoa70 grams butter1 tablespoon brown sugar100 grams of flour 00700 ml of milk80 grams of macaroons1 sprig of thymeMethodCoarsely chop the chocolate and keep aside. Chopped amaretti In a saucepan, fairies cliffs butter and add Continua a leggere..

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Cheesecake al lime

Il Cheesecake al lime è un dessert dal gusto molto fresco e delicato. Molto spesso i Cheesecake vengono proposti a fine pasto durante l’estate, quando fa molto caldo e non si ha voglia di accendere il forno, perchè come ben sapete la maggior parte dei Cheesecake  non necessita di cottura. Ad essere sincera a ma Continua a leggere..

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Crema al caffè senza uova, ideale per farciture

Crema al caffè senza uova Oggi vi propongo la ricetta della crema al caffè senza uova …gustosa, delicata! Questa speciale crema pasticcera può essere usata allo stesso modo di quella classica, come dessert, per farcire torte e dolci in generale oppure da gustare semplicemente con qualche biscotto. Ingredienti per la crema al caffè senza uova Mezzo Litro Di Latte Intero Continua a leggere..

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Panettone? Yes, that’s me!

Per quelli come me che non amano il panettone o quelli che nonostante la passione non ce l’han proprio fatta a finirlo tutto, oggi prepariamo un dessert davvero godurioso. Utilizzeremo del panettone, una manciata di pistacchi ed il profumo unico delle arance. Per prepararne 2 ci occorrono: . 1 fetta di panettone spessa 2 cm Continua a leggere..

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