Tag Archives: cucina
MENU’ 5/ 04 / 2016
MENU’ 5/ 04 / 2016 Un menù semplice da fare e molto gustoso per la giornata di oggi , dal primo al dolce , le mie proposte per il vostro pranzo di oggi , tante ricette tipiche della cucina sana e Mediterranea ..spero vi siano gradite , un bacione da Cristy !! MENU’ 5/ 04 / 2016 Cliccate Continua a leggere..
Intingolo di lepre alla romana
Avete mai provato a #cucinare un Intingolo di lepre alla romana? Per farlo bisogna armarsi di tempo e pazienza, ma il risultato finale ripagherà alla grande tutti i vostri sforzi! Potete scoprire la #ricetta sulla nostra #app. Scaricatela gratis da App Store e Google Play, troverete tantissime ricette appetitose per mettere alla prova le vostre Continua a leggere..
La ricetta delle pettole pugliesi
La ricetta delle pettole pugliesi Le Pettole (o Pittule) sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell’olio bollente e servite sia dolci che salate. Solitamente si preparano nel periodo natalizio ma io credo che proporle anche fuori stagione non sia una cattiva idea Ingredienti: 250 gr di farina 00 Mezzo cubetto di Continua a leggere..
gara panino gourmet
Il giorno 16 aprile 2016 si svolgerà la gara di cucina denominata “Panino gourmet” presso la scuola San Giovanni Battista a Roma, in Via del Casale S.Pio V, io sono stata insignita dell’onore e onere di partecipare come giudice alla gara, al termine della quale sarà redatto un articolo che verrà pubblicato nel blog sulla Continua a leggere..
Spätzli alla tirolese
Sono tipici del #Tirolo ma grazie alla loro bontà si possono trovare anche nei supermercati più forniti del resto dello Stivale: sono gli Spätzli, e se ancora non li conoscete si tratta di piccoli gnocchetti di farina, uova e acqua. Oggi vi proponiamo una #ricetta deliziosa e veloce che utilizza proprio questo prodotto fantastico: gli #Spätzli Continua a leggere..
Il Riso verde di Munari
Qualunque libro di cucina è un libro di metodologia progettuale. … In qualunque libro di cucina si trova ogni indicazione necessaria per preparare un certo cibo. Queste indicazioni sono talvolta sommarie, per le persone addette ai lavori; oppure più particolareggiate nelle spiegazioni delle singole operazioni, per chi non è tanto pratico. A volte, oltre a Continua a leggere..
Corsi di cucina Primavera 2016 a Tenuta Saiano, l’oasi di Montebello
Primavera. Da sempre io adoro questo periodo. Quest’anno forse un motivo mi spinge a preferirlo ancora di più rispetto alle altre 3 stagioni. Un mese fa circa, avevo pubblicato una foto presso Tenuta Saiano, denominata (non per caso) anche “l’oasi di Montebello”. Tenuta Saiano è nata nel 2003 dal sogno dell’editore Manlio Maggioli, (patron dell’Osteria Continua a leggere..