Tag Archives: cucina

#KitchenSound 50

Tagged: blog, cucina, musica

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Polpette al forno con quinoa e zucchine

La quinoa è molto versatile in cucina ma si presta molto alla preparazione di gustose polpette. Io vi propongo la ricetta di polpette light e salutari con quinoa e zucchine. Gustose e cotte al forno, saranno molto apprezzate!

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Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti all’amatriciana DSCN0642-tiltshift Questo piatto, nato secondo la tradizione ad Amatrice – cittadina di poco meno di 2.500 abitanti in provincia di Rieti, da cui la ricetta prende il nome – è un classico della cucina romana tradizionale. Come spesso accade per i piatti della tradizione, è spesso fonte di discussioni sulle modalità di cottura Continua a leggere..

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Pollo Salvia & Rosmarino

La buona cucina è onesta, sincera e semplice. Un piatto che ha i profumi di casa, della cucina di mamma, degli orti e del sole.

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Cucinaforisma 162

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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#Tag, Non si buttano gli avanzi

Le regole del Tag sono : 1 – Citare il blog che ha ideato il Tag che è Opinionista per caso2 ( https://violetadyliopinionistapercaso2.wordpress.com/2016/04/02/tag-non-si-buttano-gli-avanzi/comment-page-1/#comment-2984 ) 2-  Rispondere a sette domande e se volete potete inserire  foto di questo post  oppure nuove foto che si rispecchiano con il Tag 3-  Ringraziare il blog che vi ha invitato a Continua a leggere..

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Panino della nonna

Questo panino racchiude il tipico piatto della domenica di mia nonna: gallina lessa, mostarda e salsa verde. Gustato a tavola su un tagliere rustico, è un’esplosione di sapori! Quando ero piccola i pranzi della domenica si tenevano a settimane alternate a casa di un nonno materno piuttosto che dalla nonna paterna. Se dal primo erano Continua a leggere..

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#KitchenSound 49

Tagged: blog, cucina, musica

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Pollo Ripieno

  Per la serie: “la cucina delle nonne non si batte”, stavolta vi proponiamo uno dei cavalli di battaglia della cucina domenicale della mia famiglia. Un pollo ripieno delizioso, croccante fuori e farcito con pancetta e salsiccia.. Ma quanto ci piace? Troppo! Pollo Ripieno al Forno INGREDIENTI (Per 4 persone) 1 pollo intero da 1200 Continua a leggere..

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Come Cucinare Lo Stoccafisso? Ricette Facili e Veloci

Spesso lo stoccafisso è sinonimo di lungo lavoro in cucina. Infatti, prima di essere cucinato bisogna batterlo per ottenere una polpa morbida e successivamente bisogna lasciarlo in ammollo. Vediamo però come cucinarlo al meglio con una selezione di nostre ricette facili e veloci… The post Come Cucinare Lo Stoccafisso? Ricette Facili e Veloci appeared first Continua a leggere..

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