Tag Archives: cucina
La mia serata orientale…sushi e tanto altro!
Martedì 21 Marzo, Sushisun, ristorante aperto da pochi mesi, arrivo presto perchè voglio godermi il silenzio del ristorante poco prima che si affolli di clienti… e si, lo ammetto, anche per fare le foto!!!Un locale in classico stile giapponese, con il kaiten sushi, il nastro trasportatore, dove poter gustare piccole porzioni di sashimi, hosomaki, uramaki Continua a leggere..
Cercate chef a domicilio a Milano? C’è Cuochi a Colori, cucina etnica a casa
Di chef a domicilio ultimamente è pieno il mondo, figuriamoci Milano. Trovate professionisti, cuochi amatoriali, blogger. E poi trovate loro, Cuochi a Colori: chi sono costei? Un gruppo di donne immigrate provenienti da tutto il mondo che insieme offrono un servizio di catering, chef a domicilio, corsi di cucina, team building e laboratori con menù… Continua a leggere..
Pizza fatta in casa
Ad ogni casalinga piacerebbe preparare un’ottima pizza fatta in casa; come impastare, cuocere e prepararla senza rinunciare al gusto e al sapore di una vera pizza? Per rendere la vita più semplice è anche importante utilizzare gli giusti strumenti e seguire delle regole, farina e lievito sono indispensabili per ottenere un buon impasto mentre una Continua a leggere..
Sbrisolona Cheesecake (falsa) al Limone senza Lattosio con il Cuisine Companion
Sbrisolona Cheesecake (falsa) al Limone senza Lattosio con il Cuisine Companion Praticamente sono esattamente 2 mesi che non scrivo sul blog… il mio terzo figlio abbandonato… mannaggia, mi dispiace moltissimo non riuscire più ad aggiornare, a scrivere ricette, mi manca la cucina, mi manca il mio caro gruppo su facebook Moulinex… L’articolo Sbrisolona Cheesecake (falsa) al Continua a leggere..
Terrina di polpo con fiori di zucca e patate
La terrina è una prelibatezza della cucina francese, mentre il polpo del nostro mar mediterraneo, insieme creano un antipasto molto elegante (puoi prepararlo anche il giorno prima) e viene servita come antipasto ma può essere servita anche come piatto unico accompagnato oltre alle salse alle…
Riso alla cantonese con curry
Il riso alla cantonese è un classico della cucina cinese. Con il curry poi è squisito. Ma non solo, è un piatto davvero veloce da preparare. Ci vogliono davvero dieci minuti. Vediamo come INGREDIENTI per 4 persone: 240 gr di riso basmati 200 gr di piselli surgelati 4 uova 2 confezioni di prosciutto… Continua a leggere..
#KitchenSound 370
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