Tag Archives: croccante

Alzi la mano chi come me gradisce un buon fritto misto o un piatto di patatine ma lo ordina solo al ristorante o in pizzeria?  Che io non ami friggere lo sapete già ma uno strappo alla regola ogni tanto si può fare. Era un po’ che promettevo a mia figlia di prepararle la mozzarella Continua a leggere..

  La cornucopia di struffoli e’ una ricetta tipica partenopea.   A Naale servire gli struffoli nella cornucopia e’ simbolo di buon auspicio ed è proprio per questo che quest’anno ho deciso di prepararla per la mia famiglia. Il cono può essere fatto con il croccante alle nocciole o mandorle oppure con la pasta sfoglia. E’molto Continua a leggere..

Come preparare una gustosa e croccante Pagnottina di pane fatto in casa senza impasto e senza glutine con solo l’utilizzo del cucchiaio per impastare.Guardate la video ricetta della pagnottina di pane fatto in casa senza impasto prima di procedere con la preparazione. VIDEO => QUI RICETTE da non perdere=>Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Un secondo piatto croccante e piacevolmente saporito, un’alternativa alle alette arrosto. È anche un perfetto finger food da gustare mentre si guarda la partita o ad un pranzo informale in giardino. La preparazione è semplice e veloce, e il risultato sarà un sapore da leccarsi le dita (e lo farete). Ingredienti 3 ali di pollo Continua a leggere..

Torta rustica con zucca e salsiccia gustosa e veloce da preparare, una torta salata ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.Per preparare la torta rustica ho usato la pasta sfoglia Schar e farcito con patate e zucca a cubetti. Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare.RICETTA da non perdere=>3 Modi per cuocere le castagne Continua a leggere..

Una crostata, questa, dal sapore decisamente autunnale ottima da gustare in qualsiasi momento della giornata. E l’aver preparato in questi giorni la confettura di mele cotogne mi ha dato l’imput per prepararla a più gusti e consistenza: è dolce per via della confettura, è croccante per la meringa, ha il profumo degli amaretti. In più è Continua a leggere..

Pollo fritto dorato e croccante Il pollo fritto è una classica ricetta della cucina americana. Il pollo fritto è una classica ricetta americana, per un piatto sfiziosissimo. Coscette di pollo croccanti e succulente, insaporite da una infarinatura aromatica. Dorate all’esterno e dolci all’interno.   Ecco la ricetta originale del pollo fritto, con gli ingredienti e Continua a leggere..

LA PIZZA IN TEGLIA FATTA IN CASA … SOFFICE E CROCCANTE IMPASTO PER PIZZA Farina semola 350 gr Farina 00 150 gr Lievito di birra secco 1 bustina Sale 1 cucchiaino da té abbondante Zucchero 2 cucchiaini da té abbondanti Olio EVO 3 cucchiai abbondanti Acqua q.b. CONDIMENTO Passata di pomodoro (2/3 di bottiglia) Sale Continua a leggere..

 La pasta con la zucca è immancabile in questo periodo nella mia tavola, questa volta ho aggiunto gambuccio dolce croccante. Ingredienti: 600 g  circa di zucca napoletana senza buccia 400 g di pasta corta io boccole 100 g di gambuccio dolce 1 cipolla dorata 50 g di Grana Padano e qualche buccia aghi di rosmarino Continua a leggere..

Focaccia alla zucca senza glutine e senza lattosio, gustosa e croccante. Perfetta per accompagnare salumi e formaggi e da portare in un pranzo fuori casa.La focaccia alla zucca senza glutine e lattosio è davvero semplice da preparare e buonissima.Più tardi video ricetta sul mio canale => YOUTUBE RICETTA da non perdere=>Parmigiana bianca di patate e Continua a leggere..