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La Torta Alla Crema di Limoncello è un goloso dolce ottimo fine pasto, siamo abituati a preparare la torta al limone magari per avere un buon dolce per la colazione o la merenda dei più piccoli ma, oggi ho voluto preparare questo dolce per gli adulti e allora ho usato il mio liquore preferito la Crema Continua a leggere..

Sarà perché a me la crema al pistacchio piace da impazzire, ma questi biscotti sono davvero la fine del mondo

La ricetta che vi lascio oggi è golosità allo stato puro

Ingredienti: 500g mascarpone, 100g ricotta, 30g sciroppo di amarena, 50g zucchero Sbattere il mascarpone con lo zucchero fino a che si sarà completamente sciolto; unirvi la ricotta e diluire con lo sciroppo di amarena, sbattendo il tutto a crema. Conservare in frigor fino al momento di servire in tavola; ottima per farcire o come accompagnamento Continua a leggere..

La Crema al Limone Light è una crema al limone senza latte, senza uova né burro; una crema densa, leggera, profumatissima. La Crema al Limone Light è facile e veloce da preparare, bastano 5 minuti per avere un’ottima crema per farcire una torta, una crostata o semplicemente come dolce al cucchiaio da usare come ottimo dessert di Continua a leggere..

E’ bello cominciare la giornata col profumo e la bontà di un DOLCE FATTO IN CASA: gustare una fetta di crostata col caffè prima di andare al lavoro è la cosa che vorrei fare tutte le mattine; adoro osservare i bimbi mentre la mangiano, lasciando tante bricioline sul tavolo prima della scuola. Vi consiglio di Continua a leggere..

Ingredienti: 320g farina OO, 2 uova, 160g zucchero, 85ml olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci, 200g marmellata di arance (la mia, leggi qua), 200ml latte, 40g zucchero di canna, 25g fecola di patate, 1/2 bustina di vanillina, la scorza grattugiata di 1 arancia, zucchero a velo Riunire in un pentolino lo zucchero Continua a leggere..

Con l’arrivo della bella stagione si ha voglia di dolci più freschi e leggeri, come questa crostata alle fragole e crema chantilly. Golosa e semplice da preparare, è composta da un guscio di pasta frolla che racchiude un morbido ripieno di crema pasticcera e panna montata e a completare il tutto, tante fragole che si Continua a leggere..

Ingredienti: 250g mascarpone, 50g ricotta, 50g zucchero, 40ml caffè forte, 4 chicchi di caffè, cacao in polvere Sbattere il mascarpone con lo zucchero fino a che sarà completamente sciolto; incorporarvi la ricotta e il caffè, mescolando fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Colare la crema in 4 bicchierini, spolverizzare con il cacao, decorare Continua a leggere..

PER LA FROLLA400 GR DI FARINA100 GR MANDORLE200 GR BURRO2 UOVA PER LA CREMA200 GR CIOCCOLATO FONDENTE 60%200 ML PANNA DA MONTARE NON ZUCCHERATA50 GR BURRO PREPARAZIONE : Preparare la frolla molto velocemente con la farina il burro e le uova.Dividere il composto in due parti; ad una parte aggiungiamo anche le mandorle tritate grossolanamente.Far Continua a leggere..