Tag Archives: cous cous

Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine tonde 200 g di cous cous già rinvenuto 100 g di piselli già lessi 1 ciuffo di prezzemolo 6 olive nere 1 spicchio d’aglio sale e olio Procedimento: Lavate le zucchine, privatele della calotta e svuotatele della polpa con l’aiuto di un cucchiaino. Tritate finemente il prezzemolo assieme all’aglio Continua a leggere..

Marrakech. Questo nome suona come una promessa, un sesamo, una passione possibile. Intanto la luce, mutevole, sublime, inebriante. È il paese piatto con un palmeto che si estende a perdita d’occhio. In fondo, le montagne che conservano sulle loro vette un po’ di neve. In fondo il cielo che in certe ore della giornata passa Continua a leggere..

Ingredienti 200 gr di pasta avanzata ( in bianco o condita) 1 uovo 2 cucchiai colmi di pecorino romano 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 cucchiaio colmo di ricotta 1 pizzico di sale pangrattato e olio per friggerePreparazione Nella ciotola del mixer versare mano a mano tutti gli ingredienti e azionare fino ad ottenere un Continua a leggere..

Il cibo come cultura, punto di incontro tra popoli e contaminazioni tra paesi diversi è sempre stato un argomento che mi ha affascinato immensamente…c’è stato un periodo della mia vita in cui trascorrevo parte del mio tempo libero a guardare vari film in cui, attraverso il cibo, si manifesta una gioia, talvolta un disagio, avviene il miracolo della Continua a leggere..

Leggero, ma saporito e completo,  dalle note leggermente piccanti, il pollo alle zucchine è un secondo piatto che piacerà a tutti gli amanti della sua carne. In casa nostra in genere, si preferisce il tacchino, ma questa ricetta e quella delle 4P sono le due che letteralmente adoriamo. Il pollo alle zucchine poi, si sposa Continua a leggere..

cous cous ricette – polpette dosi per 4 persone ingredienti 160 g di cous cous 60 g di piselli sgranati 1 cipollotto 1 uovo intero 1 ciuffo di prezzemolo semi di sesamo tostati semi di papavero olio extravergine di oliva olio di semi di arachidi sale e pepe germogli preparazione cuocete il cous cous secondo Continua a leggere..

Cous cous con cavolo cappuccio e ceci | Ricetta Oggi vi propongo una ricetta semplice e leggera post-abbuffata di Pasqua Ingredienti per 4 persone: 1 cavolo cappuccio 2 carote 1 cipolla 200 gr di pomodori pelati 300 gr di ceci cotti 350 gr di cous cous 1 litro e mezzo di brodo (o acqua calda Continua a leggere..

Ortaggio molto apprezzato d’inverno il cavolfiore è uno di quelli più versatili della stagione, non potevamo quindi non proporvene una versione tutta nuova. Suggeritaci dalle migliori riviste di cucina con il Cous Cous di cavolfiore il veg è d’obbligo! Cous Cous di cavolfiore 1/2 cavolfiore 2-3 coste di pomodori confit qualche foglia di radicchio tardivo Continua a leggere..

Volete stupire il vostro papà o anche il papà dei vostri figli? Questa è la torta che fa a caso vostro, una mimosa nera con una crema di cous cous facile da preparare con i bimbi. E l’assemblaggio è proprio un gioco! Ingredienti pan di spagna: 250 g di farina 0 100 g di farina di riso Continua a leggere..

Oggi volevo proporvi una ricetta abbastanza particolare sia nel gusto che per l’ingrediente principale. E’veramente buona! GLI INGREDIENTI: Per il cous cous 125 gr cous cous precotto 125 ml latte 2 cucchiai cocco disidratato grattugiato 75 gr zucchero semolato 10 gr burro Per la crema pasticcera al cocco: 3 tuorli 350 ml latte intero 4 Continua a leggere..