Tag Archives: cose

        Niccolò Fabi Una somma di piccole cose “Una somma di passi, che arrivano a cento di scelte sbagliate, che ho capito col tempo ogni volta ho

  Credo che la preparazione del pane fatto in casa sia una delle cose più belle che una donna possa fare per la propria famiglia. Il pane si sa che, fin dall’antichità, è stato la prima forma di nutrimento e di condivisione con gli altri. Personalmente da sempre amo impastare con le mani in quanto mi diverto vedere la Continua a leggere..

Stasera mi rilasso finalmente!  Sono dieci giorni ormai che studio quasi senza tregua.  Platone, platonismi vari, interpretazioni di filosofi tedeschi che più scrivono e più ripetono le stesse cose già dette ma in modo sempre più difficile!  I miei neuroni non ce la fanno più

Quella di oggi è una ricetta del riciclo a tutti gli effetti. Mi erano avanzate delle verdure gratinate, così il giorno dopo l’ho riciclata come condimento per la pasta. Adoro le ricette del riciclo… hanno quel gusto particolare in più che ricorda le cose buone e semplici di una volta quando non si sprecava nemmeno Continua a leggere..

 Sono indietissimo con il blog! Sono giorni che non solo non riesco a cucinare e neanche a sedermi al pc… mille cose da fare!! Oggi ho invece deciso di aggiornarlo un pochino! La ricetta di cui vi parlo è un esperimento: una cheesecake mini scomposta light, senza grassi, senza burro, senza… L’articolo Cheesecake mini scomposta light Continua a leggere..

Buon lunedì a tutti e buon inizio settimana! Com’è il tempo da voi oggi? Qui a Quarrata, in provincia di Pistoia, è nuvoloso e a tratti sprizzola…il lato positivo di tutto questo?!?!?!? mmmmm…..fatemi pensare eh… no perché di solito cerco di trovare il lato positivo per tutte le cose negative….ma qui….mmmm…un ce la fo!

Buona festa della mamma a tutte le mamme la prossima volta mi dedicherò alle rose, quest’anno il tempo non è stato molto clemente, quindi le fragole mi hanno dato un senso di primavera che le rose non mi avrebbero dato e poi, parliamoci chiaro, con le decorazioni e la manualità della pasticceria sono ancora una Continua a leggere..

A parte la pessima foto ho sbagliato qualcosa, non so ancora cosa ma non sono venute come dovevano venire. O meglio come io me le aspettavo o le avrei volute. Sono venute delle caramelle al sapore di mou, ma non sono venute morbide come mi aspettavo venissero delle Mou. Le indicazioni erano corrette, ma in Continua a leggere..

La fragola è una pianta perenne che cresce nei boschi allo stato selvatico, ma ha ottimi risultati anche se coltivata. I suoi frutti sono conosciuti già dai tempi dei romani, che ne apprezzavano il gusto delicato e leggermente acidulo. Era molto amata per i suoi fiori da Carlo V, il quale fece piantare 1200 fragole Continua a leggere..

Le cose cambiano. Per lo più cambiano le percezioni che abbiamo relativamente a certe cose. Oggetto di quelle cose, sono le “ortiche”. Se penso a tutte le volte che da bambina mi sono urticata le gambe correndo spassionatamente tra l’erba o a tutte le volte che le ho estirpate dal mio giardino, e soprattutto, quanto Continua a leggere..