Tag Archives: consigli

Le patate in padella croccanti costituiscono un contorno semplicissimo e gustoso, da preparare con un piccolo trucchetto per avere delle patate morbide all’interno e croccanti all’esterno. La loro croccantezza è tale che non vi farà rimpiangere il forno! Ho voluto prepararle dietro consiglio del mio fidanzato che mi ha spiegato questo piccolo trucco e mi Continua a leggere..

I tartufini Red Velvet al cocco sono dei dolcetti facilissimi e super golosi che si preparano in pochissimo tempo e con un risultato strepitoso. Vi ricordate che nella preparazione della Red Velvet vi avevo detto che mi erano avanzate delle briciole di torta ricavate dalla sua cupoletta? Ebbene, i tartufini Red Velvet al cocco sono Continua a leggere..

I baci di frolla Red Velvet sono dei dolcetti perfetti da preparare per San Valentino e stupire la vostra dolce metà. Li ho preparati sfruttando i piccoli cuoricini che mi erano avanzati dalla preparazione dei biscotti Red Velvet e li ho farciti con il frosting al burro avanzato. Anche in questo caso la base è Continua a leggere..

I biscotti Red Velvet sono dei dolcetti golosissimi, ispirati alla famosissima torta americana. Ormai sono cascata direttamente nel mood “ricette cuoriciose per San Valentino” e fra i tanti dolci che ho preparato, compresi i biscotti puzzle, mi sono voluta cimentare in una preparazione friabile che richiamasse il gusto perfetto di una delle torte che amo! Continua a leggere..

Il filetto in salsa vellutata di bocca di leone è un secondo piatto raffinato e gustoso, perfetto da preparare per le occasioni speciali. Dopo aver preparato le tagliatelle al bergamotto con pesto di violette, stavolta ho voluto cimentarmi nella preparazione di un secondo piatto come seconda ricetta da presentare per il contest nazionale “Buon appetito Continua a leggere..

La Red Velvet Cake è la bellissima torta americana conosciuta anche come torta velluto rosso. È golosissima, oltreché spettacolare per il suo colore rosso intenso che crea contrasto con la copertura bianca. Pare che la ricetta risalga ai primi del ‘900, quando fu servita per la prima volta negli Stati Uniti. La ricetta che vi Continua a leggere..

I biscotti puzzle di San Valentino sono dei dolcetti friabilissimi e golosi, perfetti da preparare per festeggiare insieme alla vostra dolce metà. L’idea di preparare questi biscotti particolari mi è venuta navigando su pinterest, quando mi sono trovata davanti alla foto del blog Tavolartegusto che ha preparato questi biscotti. Da qui ho preso solo l’idea, Continua a leggere..

I tartufini di San Valentino sono dei dolcetti golosissimi che si preparano con solo tre ingredienti, in cinque minuti di tempo! Sono bastati degli amaretti avanzati dalla preparazione della cheesecake al torrone e del mascarpone per ottenere immediatamente l’impasto da cui ho ricavato questi dolci cuori. Se volete stupire la vostra dolce metà, posso assicurarvi Continua a leggere..

La pasta con tonno e pomodoro è un primo piatto gustoso e leggero, perfetto da preparare quando si ha poco tempo da trascorrere in cucina. Questo piatto si prepara in meno di 30 minuti e posso assicurarvi che lo amerete alla follia. Questo tipo di condimento si sposa alla perfezione con qualsiasi tipo di pasta, Continua a leggere..

La zuppa di patate e funghi allo zafferano è un primo piatto caldo, gustoso e confortante da consumare in queste fredde giornate invernali. L’ho preparata perché col gelo di questi giorni avevo proprio voglia di qualcosa che mi riscaldasse. La zuppa di patate e funghi allo zafferano è facilissima da preparare, oltre che parecchio saporita. Continua a leggere..