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La parmigiana di carciofi in bianco è un secondo piatto super gustoso e facilissimo da preparare, farcito con della gustosissima pancetta arrotolata e tanta mozzarella. Avete presente i carciofi trifolati? Bene, sono partita proprio da quelli per realizzare questo piatto! So già che molti mi diranno che la vera parmigiana si fa con le melanzane e che Continua a leggere..

Voglia di pasta con carciofi? Oggi voglio proporvi la ricetta delle mezze penne rigate con carciofi guanciale e panna, un primo piatto facilissimo e gustoso da preparare, ottimo anche da servire in un’occasione speciale. Se seguite il programma Cotto e Mangiato avrete visto che la stessa ricetta è stata realizzata da Tessa Gelisio con i Continua a leggere..

I metodi e i prodotti naturali più efficaci per pulire i bijoux e fare in modo che siano belli e lucenti per il maggior tempo possibile: consigli e “dritte” scaturiti dalla mia esperienza. … Read more

I biscotti da inzuppo costituiscono il dolce da colazione preferito da tutti! Quante volte avreste voluto far colazione con un biscotto che si inzuppi perfettamente, ma non avete mai trovato la ricetta perfetta per farli venire come quelli che preparava la nonna un tempo? Oggi non avrete più bisogno di cercare, fermatevi! Ecco la ricetta dei Continua a leggere..

La frittata di cipolle è uno dei piatti poveri per eccellenza! Buona, facile e gustosissima, oggi voglio parlarvi della mia versione, ovvero la frittata con cipollotti, una vera delizia preparata con le code delle cipolle fresche appena raccolte. Non l’avevo mai provata prima d’ora perchè credevo non mi sarebbe mai piaciuta! Dopo averla provata, invece, è Continua a leggere..

Il Corniciaio, cornici, complementi d’arredo eleganti, interessanti e curiosi e ….. un Hygge Corner   Non ricordo la prima volta in cui sono entrata da “Il Corniciaio”, ma ciò che ricordo perfettamente è l’atmosfera,  la dedizione,  la passione con cui ieri i signori Antonio e Angela Borgomaneri  accoglievano i loro clienti nel loro laboratorio,  negozio di Continua a leggere..

La crostata di fragole e crema è il dolce primaverile per antonomasia ed è anche parecchio facile da preparare e goloso da mangiare. Chi non adora le fragole? Sono uno dei frutti primaverili più amati da grandi e piccini, e farne un dolce sarà davvero un’idea che catturerà l’attenzione di tutti. La crostata di fragole Continua a leggere..

La vellutata di fave con gamberi e limone è un antipasto semplice, goloso e raffinato da preparare in occasione di un pranzo o una cena speciali a base di pesce. Ho preparato questa ricetta perché sulla rivista di Giallo Zafferano del mese di aprile c’era un simpatico concorso che chiedeva di realizzare una ricetta con tre Continua a leggere..

Chi ha bambini si ritrova spesso scarabocchi di pastelli a cera in tutta la casa e sui vestiti, ma, anche non si possono, in pratica, eliminare del tutto, è possibile limitare la frequenza e i danni causabili dalle macchie adottando semplici accorgimenti: i consigli di una nonna “esperta in materia”. … Read more

“È la prima volta qui? Il Marocco o lo ami o lo odi…Non ci sono vie di mezzo”. Così Franco in quella luminosissima (ma non caldissima) mattina di poche settimane fa ci ha dato il suo benvenuto nella terra dove, dopo essere tornato più volte, ha deciso di trasferirsi da circa 20 anni. Prima di partire Continua a leggere..