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Buon week end a tutti voi, vi lascio con una ricetta ideale per la vostra colazione di domenica: il plumcake mandorlato, un dolce soffice che si mantiene morbido per circe 4/5 giorni se conservato in un contenitore ermetico. INGREDIENTI:250 gr. di burro o margarina ( ho utilizzato quella vegetale)150 gr. di farina manitoba Molino F.lli Orsili;100 Continua a leggere..

L’altra mattina, per colazione, ho preparato questa torta ingredienti: 3 uova 180 gr zucchero 1 pizzico di sale 80 gr olio 300 gr farina 00 1 bustina di lievito 2 arance un po’ di burro e di zucchero per la teglia  come prima cosa ho tagliato delle sezioni di arancia (nel mio caso, 7 in Continua a leggere..

La Fluffosa, è una torta soffice come una nuvola e buona come poche. Dai mille gusti e profumi,nota anche come chiffon cake, è perfetta per la colazione, merenda e occasioni speciali! Amore, amare, amate. Cambiano vocali o consonanti ma il risultato è sempre lo stesso, come in un’addizione, un’unione di addendi in cui è impossibile Continua a leggere..

Immaginate la scena: è domenica mattina, vi alzate con calma, salutate il vostro amore e poi insieme, pigramente, andate al cinema a fare colazione e a guardare uno degli ultimi film usciti. Bello, eh? Per chi, come me, ha una figlia di due anni e mezzo e un altro in arrivo, è l’equivalente del paradiso.… Continua a leggere..

Eccoci qui con la seconda puntata di #dolcementegreen la rubrica realizzata in collaborazione della bravissima Paola Di Giambattista !!! Oggi vi vogliamo parliamo di proteine vegetali. Ma perché tante storie su queste proteine?? A cosa servano? Perché meglio vegetali? No, non è solo una moda, c’è una spiegazione! Ma partiamo dal principio, chimicamente le proteine sono strutture Continua a leggere..

Versatili per il gusto con cui arricchirli sono perfetti per la prima colazione di chi mangia sano e senza lattosio! Muffin integrali ai cinque cereali – Muesly muffins 100 gr farina frumento integrale 50 gr orzo in polvere 50 gr farina di farro 50 gr avena in fiocchi 100 gr farina di riso 200 gr Continua a leggere..

La torta soffice con cuore d’arancia è un dolce profumatissimo e molto genuino perfetto per la colazione.  Si tratta di una torta morbida profumata all’arancia farcita con una crema molto semplice da realizzare, che non contiene nè uova nè grassi e la cui consistenza ricorda quella della marmellata. E’ un dolce sano e ricco di Continua a leggere..

Ebbene si, lo ammetto, sono follemente innamorata delle nocciole. Assieme alla ricotta, le nocciole sono uno di quegli amori dalla quale non mi riesco a distaccare!!! Difatti avete presente quando dovete scegliere i gusti del gelato, o vi trovate davanti ad un vassoio di mignon, o quando dovete decidere il dessert al ristorante? Ecco la Continua a leggere..

Avete presente quelle giornate che cominciano male fin da subito? Oggi è stata una di quelle. Arriva un periodo dell’anno in cui prima mi sveglio e più tardi faccio. Non so cosa succeda da dicembre in poi: strani meccanismi. Il traffico diminuisce e noi arriviamo sempre più tardi a scuola. Prima di 5, poi di Continua a leggere..

Granola con fiocchi d’avena integrali, noci, pistacchi e cioccolato fondente,al miele Non c’è una senza due, eccomi di nuovo con la granola, ormai ho preso gusto. Fare colazione con la granola è un divertimento e non solo, è buona da sgranocchiare sia per lo spuntino, uno spezza fame, alla merenda e in questo modo è Continua a leggere..