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I finocchi gratinati con besciamella costituiscono un contorno facilissimo e gustoso da preparare e servire in tavola. Da tempo volevo prepararli ma mi sono sempre trattenuta perché ero convinta che il finocchio da cotto non mi sarebbe piaciuto, ed invece così non è stato. Con mia grande sorpresa i finocchi con besciamella mi sono piaciuti proprio tanto. Vuoi perchè Continua a leggere..

Il Brandy Egg Nog è una bevanda speziata della tradizione anglosassone e americana, e proprio in America si consuma prevalentemente in occasione del Thanksgiving e del Natale. È simile al nostro zabaione e ciò che li accomuna è sicuramente il motivo per cui si prepara. L’eggnog si consuma per cercare di scaldarsi e di rinforzarsi al tempo stesso. È Continua a leggere..

La confusione è tanta ed ancora oggi le cose non sembrano chiarissime. Iniziamo a capire le sigle: DAD= didattica a distanza DDI= didattica digitale integrata. LA DAD La DAD in Italia inizia ad essere utilizzata su tutto il territorio durante la primavera 2020 nell’epoca del primo lockdown a seguito dell’emergenza COVID. E’ infatti stata introdotta Continua a leggere..

Qualcuno potrebbe pensare che sia presto per prepararsi all’Esame di Stato ma non è affatto così. Infatti tanti insegnanti e studenti in questo periodo hanno già iniziato corsi di preparazione, focus ed approfondimenti e sono sempre più numerosi quelli che si stanno informando leggendo l’Ordinanza Ministeriale e leggendo articoli come quello che puoi leggere qui Continua a leggere..

Alla luce delle stringenti misure anti-contagio adottate, appare sempre più evidenti l’importanza per l’Italia di avere dotazioni tecnologiche e relativi servizi che siano adeguati alle necessità lavorative e scolastiche del paese. Arriva il bonus pc e internet a sostegno della connessione e digitalizzazione Il governo ha quindi lanciato come da direttive il bonus pc e Continua a leggere..

Dieta e alimentazione da seguire nel ciclismo Il ciclista, insieme al maratoneta, consuma molte calorie rispetto a chi pratica uno sport classico come il calcio o il basket. Il ciclismo è infatti uno degli sport più dispendiosi a livello fisico in assoluto e quando il ciclista si trova a dover percorrere per 3 settimane una Continua a leggere..

Dieta e alimentazione da seguire nel ciclismo Il ciclista, insieme al maratoneta, consuma molte calorie rispetto a chi pratica uno sport classico come il calcio o il basket. Il ciclismo è infatti uno degli sport più dispendiosi a livello fisico in assoluto e quando il ciclista si trova a dover percorrere per 3 settimane una Continua a leggere..

Qualche giorno fa pensai di creare delle vignette, trasformate poi in cartelli segnaletici. Ormai è chiaro a tutti: questo male che affligge il mondo va combattuto con il nostro comportamento! Allora, da buon insegnante di Enogastronomia mi sono chiesto: come faccio a promuovere delle sane abitudini da rispettare per fermare la diffusione del virus nel Continua a leggere..

Ho pensato in questi giorni di creare delle vignette, trasformate poi in cartelli segnaletici. Ormai è chiaro a tutti: questo male che affligge il mondo va combattuto con il nostro comportamento! Allora, da buon insegnante di Enogastronomia mi sono chiesto: come faccio a promuovere delle sane abitudini da rispettare per fermare la diffusione del virus Continua a leggere..