Tag Archives: cipolla

Buon Giovedì! Oggi vi propongo un primo piatto vegetariano cremoso e saporito, ideale per chi come me ama i risotti e soprattutto le mantecature con i formaggi. Un po’ di tempo fa ho voluto provare il formaggio Asiago stagionato; solitamente mi piace acquistare quello fresco ma devo ammettere che anche quello stagionato è buonissimo… Comunque Continua a leggere..

Risotto carote erba cipollina Il risotto carote erba cipollina è un primo piatto gustoso per un pranzo in famiglia. Ingredienti per 5 persone 500 grammi di riso 3 carote 1 mazzetto di erba cipollina 1/2 bicchiere di vino bianco Olio di oliva 1/2 Cipolla Brodo vegetale Sale Grana padano Come fare il risotto carote erba Continua a leggere..

La stagione delle ciliegie è arrivata!Questo frutto colorato dolce e buonissimo è ormai sulle nostre tavole da qualche settimana, ora i prezzi si sono leggermente abbassati e quindi con gioia, noi della rubrica Light and Tasty vi proponiamo qualche ricetta alternativa, anche se bisogna ammettere che anche mangiate così al naturale sono davvero gustose.Sono inoltre Continua a leggere..

Adoro la pasta al forno anche d’estate, si può fare prima e la trovo ottima anche fredda che ha “riposato”. Questa contiene ingredienti che amo molto, dal formato di pasta le zite, alle melanzane, la ‘nduja, per finire i taralli al finocchio che ho sbriciolato per dare ancora di più quella croccantezza che caratterizza le Continua a leggere..

RISOTTO ZUCCHINE E CAROTE E’ buonissimo questo risotto zucchine e carote, molto gustoso e semplice da fare, ottimo sia caldo che freddo ! RISOTTO ZUCCHINE E CAROTE INGREDIENTI : 1 tazza grande di riso 2 zucchine verdi medie 1 carota grossa 3 tazze circa di brodo vegetale q.b. 1 cipolla  sale olio extra vergine d’oliva Continua a leggere..

#gyros #panearabo #tzazikisauce #pita Un post condiviso da Massimo Martino (@tante.buone.ricette) in data: 3 Giu 2017 alle ore 07:10 PDT Gyros Pita Introduzione:Ieri sera ho provato questa deliziosa ricetta, si tratta dei Gyros Pita è un tipico piatto Greco, per farlo ho usato del pane Arabo al posto della pita che è un pane Greco, Continua a leggere..

  Quanto sono buone le focacce!! Da sole possono rappresentare un piatto unico, un antipasto, una merenda e….per chi si alza con un appetito GAGLIARDO anche una colazione sostanziosa.Ora che sembra arrivata la bella stagione poi, si prestano a meraviglia per un pic nic; a casa mia vanno letteralmente a ruba e, anche io, quando Continua a leggere..

tonno in padella – con pomodorini dosi per 4 persone ingredienti per tonno in padella – con pomodorini 4 tranci di tonno da 200 g cad. 400 g di pomodorini ciliegia mezza cipolla rossa basilico origano fresco 4 acciughe sott’olio capperi aglio olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione Incidete la pelle dei Continua a leggere..

gnocchetti di patate all’amatriciana dosi per 4 persone ingredienti per gnocchetti di patate all’amatriciana 1 kg di gnocchetti di patate 40 g di pancetta una scatola di pelati  una cipolla un ciuffo di prezzemolo peperoncino pecorino grattugiato olio extravergine di oliva sale preparazione Mettete in una pentola abbondante acqua salata portate a bollore.  Mondate e affettate Continua a leggere..

Un secondo gustoso e salutare,cottura in umido al microonde!!Per me senza sale e olio..cotta in questo  contenitore..Voi se interessati alla ricettaaggiungete quanto manca ed usate la cottura e pentola che preferite!!! INGREDIENTI100g.di fesa di tacchino(tagliata a striscioline10 fiori di zucchina (puliti e privi di pistillo 2 pomodori maturimezza cipollina novellaAffettataqualche foglia di basilico(spezzettato a manosemi di Continua a leggere..