Tag Archives: ciotola

Se state cercando una variante della classica torta di mele, la Torta di Mele e Grano Saraceno fa esattamente al caso vostro! La possiamo gustare in qualsiasi momento della giornata, dalla prima colazione, alla merenda, al dopo cena. Si prepara utilizzando solamente una ciotola capiente, un mestolo di legno ed un coltello, niente utensili elettrici, Continua a leggere..

Mi piace molto sperimentare cucine etniche, soprattutto quando ho amici a cena e quando le spezie arrivano direttamente dal luogo di origine. Fortunatamente grazie agli amici giramondo sono sempre ben fornita :) Iniziamo con un ottimo e semplice antipasto, le pide con formaggio e spinaci. Ma non cadete nella pigrizia sostituendo l’impasto con la sfoglia…il Continua a leggere..

Oggi realizzeremo una pasta frolla senza burro, velocissima da fare e che non necessita del tradizionale tempo di riposo in frigo. Una volta impastata è subito pronta da stendere. Ingredienti 300 gr farina 001 cucchiaino lievito1 uovo intero + 1 tuorlo100 gr zucchero semolato120 ml olio semi1 pizzico saleAroma a piacere Metodo In una capiente Continua a leggere..

Oggi realizzeremo una pasta frolla senza burro, velocissima da fare e che non necessita del tradizionale tempo di riposo in frigo. Una volta impastata è subito pronta da stendere. Ingredienti 300 gr farina 001 cucchiaino lievito1 uovo intero + 1 tuorlo100 gr zucchero semolato120 ml olio semi1 pizzico saleAroma a piacere Metodo In una capiente Continua a leggere..

La Sbriciolata con Ricotta e Marmellata è un dolce a dir poco golosissimo perfetto per qualunque occasione. La possiamo gustare a colazione assieme ad un buon caffè, oppure dopo cena come dessert. Possiamo personalizzare la Sbriciolata con Ricotta e Marmellata in mille modi diversi: utilizzando la marmellata che ci piace di più oppure usando la Continua a leggere..

La Crostata alle Nocciole e Nutella è un dolce golosissimo, bello e facile da realizzare. La Pasta è una frolla all’olio arricchita con Nocciole e Cacao, mentre la Crema è fatta con Nutella e Ricotta. Preparare la Crostata alle Nocciole e Nutella è davvero semplice, utilizzeremo solamente due ciotole, qualche cucchiaio ed un mixer per Continua a leggere..

Il tempura è un piatto tipico della cucina giapponese che consiste nell’avvolgere in una croccante e leggera pastella verdure e pesce.Grazie all’unione di uova, farina e acqua riusciamo ad ottenere una pastella croccante e leggera  e ineguagliabile, vediamo che realizzare insieme questa delizia. Mazzancolle in tempura 120 gr di mazzancolle 1/2 bicchiere di vino bianco Continua a leggere..

I Biscotti all’Arancia e Gocce di Cioccolato sono dei biscotti leggeri e gustosi perfetti per la prima colazione e per il dopo pasto! Prepararli è un gioco da ragazzi, useremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina per mescolare gli ingredienti, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo arricchire i Biscotti aggiungendo della Continua a leggere..

Spiedini di tofu con peperoni e pomodorini Si fa presto a dire chef su instagram Difficoltà: Bassa Preparazione: 40 minuti Porzioni: 2 persone Ingredienti Tofu al naturale 360 g Peperone 1 Pomodorini ciliegino 500 g Senape q.b. Aceto di vino bianco q.b. maionese q.b. Sale e Pepe q.b. Limone 1 Olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione Continua a leggere..

Crocchette affumicate Ingredienti 800 g di risotto alla provola affumicata gia cotto 3 uova grana grattugiato 40 g di provola affumicata farina 8 fette di pancarre olio per friggere mezzo cucchiaino di paprica  Preparazione 1) Mettete il risotto freddo in una ciotola e incorporatevi un uovo e 2 manciate di grana, e mescolate con un Continua a leggere..