Tag Archives: cioccolato

A questa charlotte non resisto:  contiene un mix di sapori perfetto che non riesco a commentare. Bisogna assaggiarla per rendersi conto della sua bontà

Brownie Brownie Il brownie è una torta americana al cioccolato, così chiamata per via del suo colore scuro (brown). La torta è realizzata con pochi ingredienti (farina, zucchero, cioccolato, burro, uova e frutta secca), è molto facile da realizzare e viene servita tagliata a quadretti  e accompagnata con della panna montata o del gelato alla Continua a leggere..

Per la rubrica Chocoemozioni vi propongo una ricetta gustosa, profumatissima e ricca di vitamina C: una squisita torta al gianduia con aggiunta di spremuta di arance fresche.Questa torta al gianduia e arancia è un dolce che sa di festa, è adatta per compleanni e occasioni, ma è sicuramente fantastica per una merenda con le amiche. Continua a leggere..

Ho ideato questa ricetta per riciclare gli albumi avanzati da altre preparazioni. Il gusto deciso e aromatico del caffè compensa alla grande la mancanza dei tuorli in questo sofficissimo Ciambellone. L’ho rifatto già  più  volte,  perché ai miei cari  piace molto. Ormai  è  entrato  a pieno titolo  nel mio ricettario di famiglia. Ciambellone al doppio Continua a leggere..

Ho visto in giro dei pandori al cioccolato girovagando qui e lì nel web, e benchè sia un tipo tradizionalista e ami le cose nature e per me il pandoro è bianco, diciamoci la verità: il cioccolato unito al pandoro è davvero una cosa sublime.E così, pensa e ripensa, visto che sono ormai sono innamorata Continua a leggere..

Ho visto in giro dei pandori al cioccolato girovagando qui e lì nel web, e benchè sia un tipo tradizionalista e ami le cose nature e per me il pandoro è bianco, diciamoci la verità: il cioccolato unito al pandoro è davvero una cosa sublime.E così, pensa e ripensa, visto che sono ormai sono innamorata Continua a leggere..

 Panettone con gocce di cioccolato , ricoperto con cioccolato fondente , la ricetta è quella del maestro Morandin ma ho sostituito  i canditi con le gocce di cioccolato.     

Oggi è il primo giorno di un nuovo anno: lo voglio iniziare in dolcezza. Niente propositi. … beh… qualcuno. … oh dai, non è poi così male decidere di fare meglio, no? Niente stress, solo volontà di fare meglio. In Amore, con dolcezza. Auguri di cuore, a tutti. Ingredienti per uno stampo diametro cm 20 Continua a leggere..

Buon anno!!! Festeggiato ieri sera? Noi una cosa tranquilla in famiglia: una ricca cena e qualche botto, bollicine e lenticchie a mezzanotte. Per me che non sono mai stata un’amante di questa festa, è già fin troppo. E visto che in questi giorni si è mangiato poco, vi lascio una bella ricettina del dolce che Continua a leggere..

Adoro i muffin, in tutte le loro versioni… per i miei figli li preparo spesso per colazione e i loro preferiti sono i muffin alla banana con gocce di cioccolato. Sono soffici e gustosi pur non essendo troppo pesanti, infatti contengono un solo uovo per ben 16 muffin   Ingredienti per 20 muffin 3 banane Continua a leggere..