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Cavolfiore arrosto con olio profumato e cous cous di cavolfiore – 2 ricette buone che fanno bene
Chi lo dice che bisogna sempre scegliere tra cibo buono e cibo sano? È cosa ormai risaputa che il cavolfiore, come del resto tutta la grande famiglia dei cavoli, fa tantissimo bene alla nostra salute. Ma il suo odore intenso non è sempre gradito. Premetto che a me il cavolfiore piace anche lesso con unRead Continua a leggere..
Biscotti veramente senza zuccheri aggiunti
Non ho voluto personalizzarla o minimamente modificarla la ricetta. Questa è pari pari quella della frizzantissima Erika di Cuor di Ciambella, blogger come me e portabandiera del cibo homemade (e come dice lei una persona con una viscerale passione per il cibo sano). Questi biscotti sono una coccola per la colazione, per uno spuntino veloce, Continua a leggere..
Biscotti per cani con farina di mais e formaggio grana
Anche i nostri animali domestici meritano di mangiare cibo sano. Perciò sarebbe buona regola poter alternare i prodotti confezionati con cibo fatto in casa con ingredienti di qualità, che tra l’altro oltre ad essere uno snack qualitativamente migliore, ci permette di risparmiare e di sapere esattamente che ingredienti ci sono all’interno di quello che il Continua a leggere..
Cake alla banana e gocce di cioccolato con frullato di banana e carrube – Banana and chocolate chip loaf with banana carob smoothie
Scroll down for english version Continuo con il rispolvero delle vecchie ricette lasciate a decantare per fin troppo tempo nella sezione bozze! Dopo polpette e polpettoni e ora di deliziarci un po’ con un dolce ed anche una bevanda per accompagnarlo! Sono due cose un po’ all’apposto, nel senso che il cake alla banana è Continua a leggere..
Pandolce genovese alto con lievito madre
Il pandolce genovese alto con lievito madre è un dolce natalizio tipico ligure molto simile ad un panettone, ma più basso. Fra qualche giorno il calendario del cibo italiano di AIFB celebrerà la giornata nazionale del pandolce genovese e quale occasione migliore se non quella di provare a mettere le mani in pasta? Ho sentito Continua a leggere..