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Torta di carote e mandorle … e i carrelli angoscianti!
Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore (Paul Eluard) Sembra come se il mondo si fosse diviso in due, da una parte le persone che amano il cibo, ne ricercano la qualità, la genuinità, seguendo la stagionalità dei prodotti da portare in tavola, che si rivolgono sempre più spesso al mercato Continua a leggere..
Panzerotti ai quattro formaggi
Panzerotti ai quattro formaggi cibo da strada Una golosità di pasta lievitata farcita con formaggi, un cibo di conforto da mangiarsi come merenda come secondo, come antipasto o quando più vi piace!
Le Regioni d’Italia di Gianluca Biscalchin: golosità geografiche a Siena
Il sogno di un ‘Enogastrogiardiniera-geografica”? Unire la sua passione per il cibo alla geografia. Una mia amica mi chiama l‘Altante-Pianigians, per la mia passione per questa materia, praticamente sono il tom-tom della geografia alla mia maniera. Complice è stato un gioco da tavolo regalatomi per la comunione, una specie di tombola geografica sull’Italia, e io Continua a leggere..