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19lug
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Pane e panelle
Oggi secondo il Calendario del Cibo si festeggia la Giornata Nazionale del Pane e Panelle e io ne sono l’ambasciatrice. Non mi vergogno a dire che per me è una bella sfida, non è un cibo che mi appartiene e che fa parte della tradizione della mia terra. A Modena non si trova Pane e Continua a leggere..