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Ecco il mio aroma panettone fatto in casa, un mix aromatico. Un vero e proprio trionfo di profumi. Si conserva per giorni e che regalerà ai vostri dolci un aroma intenso, piacevole e goloso. Faccio questo mix aromatico con la mia marmellata di limoni. Anche al di fuori dal periodo natalizio di pandori e panettoni, è Continua a leggere..

I tagliolini fatti in casa sono un formato di pasta fresca a base di sola farina e uova. E’ un classico della cucina italiana. Hanno una lunghezza simile alle tagliatelle, ma sono più sottili, quindi cuociono molto velocemente! E’ facilissimo preparali a mano e sono molto più buoni e genuini! Perfetti e soprattutto un grande Continua a leggere..

L’articolo 10 LIQUORI FATTI IN CASA REGALI DI NATALE proviene da IL MONDO DI ADRY.

Una vera e propria pozione magica in cucina. L’estratto di vaniglia fatto in casa è facile, molto economico rispetto agli estratti in commercio e profumatissimo: quando lo adoperate vi sembrerà di essere in pasticceria. Questa ricetta semplicissima è fatta a freddo e sopratutto 100% naturale. Una bottiglietta da 125 ml dura tanti mesi considerando che occorrono Continua a leggere..

Il gelato al cioccolato senza gelatiera è golosissimo! Il più classico e amato tra i gelati fatti in casa! Cremoso, dal gusto intenso! Si può gustare come dessert di fine pasto o come coccola durante il giorno. La ricetta per farlo in casa è facilissima e anche veloce. Dolce perfetto da preparare in anticipo e Continua a leggere..

 La CROSTATA MORBIDA CON MELE E UVETTA è l’ennesimo dolce con le mele che vi propongo!!  MELE & FROLLA è il connubio PRINCIPE della pasticceria.  Le declinazioni ,con gli stessi  ingredienti, sono infinite ma sempre e comunque danno vita a dolci “/redirect.php?URL=comfort food” , profumati, golosi, appaganti, che immediatamente ci fanno sentire A CASA . Continua a leggere..

I  nachos  sono il più famoso finger food della cucina messicana . Croccanti patatine a forma di triangolo dal gusto di mais .   Sono buonissime da sgranocchiare da sole, anche se spesso vengono servite accompagnati da salsa guacamole, varie salse messicane o formaggio fuso . Perfetti per un aperitivo tra amici. Sono semplicissimi da preparare Continua a leggere..

La  confettura di fragole  è buonissima ed è preparata con soli  3 ingredienti :  fragole, zucchero e succo di limone   . Il risultato? Una confettura densa, corposa e dal gusto e profumo intenso di fragole . Perfetta da spalmare sul pane, fette biscottate, ma anche per farcire crostate, torte e biscotti. Il  segreto  per una confettura compatta  senza aggiunta Continua a leggere..

Pronti a scoprire la ricetta perfetta per gli hamburger fatti in casa ?  Prepararli in casa è semplicissimo e sicuramente sono molto più salutari di quelli acquistati nei supermercati o nelle catene di fast food. Gli hamburger di carne sono un secondo piatto di carne appetitoso, molto gradito a grandi e piccini. L’ hamburger viene Continua a leggere..

Con la farina di castagne fatta in casa potrete realizzare tantissime ricette, dai biscotti alle tagliatelle, dal dolce al salato. Questa preziosa farina è ricca di proteine, fibre e vitamine, ma soprattutto  senza glutine , quindi adatta anche ai  celiaci . E’ meno costosa di quella acquistata al supermercato ed è più saporita perchè ha Continua a leggere..