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Come al Mc Donald’s, in questo periodo di quarantena, sto sperimentando davvero tantissime ricette, visto che tutto è chiuso provo a riprodurlo a casa, quelle preparazioni che di solito non faccio in quanto magari un panino lo mangiamo come in questo caso al Mc Donald’s direttamente…. come dice mio figlio Nicolo’… Mi sono davvero resa Continua a leggere..

Oggi vi presento una ricetta semplice, facile e veloce per i nostri amici a quattro zampe. La quarantena forzata per colpa del COVID19 ci mette a disposizione tantissimo tempo, a volte anche troppo che in qualche modo dobbiamo sfruttare. Tanti fanno esercizio fisico, seguiamo lezioni online, recuperiamo serie tv e ci stiamo dedicando come non Continua a leggere..

Buon giorno, Buona domenica, e soprattutto BUONA PASQUA!! Quest’anno come si vede dalla foto, è una Pasqua diversa, che penso nessuno di noi, mai si sarebbe aspettato…..ma bisogna avere fede e tutto andrà bene, bisogna ancora un pò aspettare ma poi torneremo ad abbracciarsi e a stare insieme…… Io oggi vi volevo fare un piccolo Continua a leggere..

Le Panelle fritte sono lo street food palermitano più noto e più gradito.  Si tratta di un composto di farina di ceci e acqua che viene cucinato come la polenta.  I “/redirect.php?URL=panellari” stendono l’impasto ancora caldo su dei piatti e si fanno raffreddare. Poi vengono fritti in grandi pentole piene di olio bollente, per un Continua a leggere..

ecco come ho condito  i ravioliHo peccato anche io !!!!!!!!                                                         RESTATE a CASA… INGREDIENTI x 2150g. gherigli di noci tritate(lasciamone qualche pezzetto intero2 cucchiai colmi di grana Continua a leggere..

Yogurt fatto in casa senza yogurtiera – In questo periodo di reclusione da corona virus ho preparato un sacco di ricette, ma questa è la prima che scrivo.. con due bimbi piccoli non ho proprio tempo di annoiarmi!Voi avete mai preparato lo yogurt a casa? Io lo avevo preparato tempo fa, ma poi avevo smesso…in questo periodo Continua a leggere..

LA PIZZA IN TEGLIA FATTA IN CASA … SOFFICE E CROCCANTE! – RICETTA La pizza fatta in casa è una di quelle cose che fanno subito festa… puoi farne anche in quantità industriali ma viene spazzolata sempre in un batter d’occhio! Amata da tutti, è la passione di ogni goloso, ma fare una pizza come Continua a leggere..

Il profumo del caffè che invade la casa è il miglior risveglio di sempre per me! Affezionatissima alla mia tradizionale Moka, ho sperimentato per un breve periodo le capsule ma poi sono dovuta ritornare a quella gestualità che mi ricorda CASA! Complice l’acquisto dell’ennesimo stampo (aiuto non entriamo più in casa!!) e l’avanzo di alcuni Continua a leggere..

Buonasera a tutti. Come state? Anche da voi oggi piove?Qui ha fatto un diluvio pazzesco da stamattina, ed ora e’ uscito un po’ di sole.Quando c’e’ questo tempo mi mancano le forze e la voglia di fare qualsiasi cosa, io amo ed adoro il sole e non l’umidita’ e il freddo.Ma siccome io il sole Continua a leggere..

Buon pomeriggio a tutti, rieccomi di nuovo tra voi. Quanto e’ tiranno questo tempo, troppe cose da fare, troppi impegni e cosi’ scorre e non riesci a fare tutto cio’ che vorresti.Questa settimana e’ stata bellissima, ma molto impegnativa, corsi, compleanno del mio fanciullo (quindi torta che postero’ la prossima volta), riunioni, party Just (si’ Continua a leggere..