Tag Archives: campagna

A Bangkok un ristorante dedicato a Totoro

Gli amanti di Hayao Miyazaki faranno i salti di gioia e potrebbero organizzare un viaggio a Bangkok solo per provare l’ebbrezza di mangiare nel ristorante a tema Totoro il leggendario protagonista di Il Mio Vicino Totoro. Il ristorante si chiama May’s Garden House Restaurant si trova a Bangkok ed è il primo locale a tema Totoro con Continua a leggere..

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Letture gustose parte 613

Chi ama lo stile semplice e rustico della campagna non potrà resistere alla capacità di seduzione delle pagine di Country Chic – un libro di ricette suddiviso per occasioni, che celebra il ricevere informale all’apice dello stile. Da una romantica … Continua a leggere →

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Letture gustose parte 591

In queste pagine si assapora il gusto della cucina povera, non sofisticata, quella delle famiglie che mettevano in tavola una festa a partire da pochi ingredienti di sostanza, la cucina delle osterie, delle trattorie, dei ristoranti di campagna di una … Continua a leggere →

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Antonia Klugmann abbandona Masterchef

Antonia Klugmann in questi giorni ha dichiarato che non sarà nuovamente giudice nella prossima stagione di Masterchef. La chef friulana vuole dedicarsi al suo ristorante mentre partecipare alla trasmissione implica starne lontano considerati i mesi di registrazione, le apparizioni televisive, promozionali e gli eventi che ruotano attorno al programma. La Klugmann afferma che ben venga Continua a leggere..

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Le ricette di grandi chef per promuovere una sana alimentazione

In Italia circa il 10% dei ragazzi è obeso e un milione e trecentomila bambini hanno abitudini alimentari scorrette, da  questi dati è nato il progetto Ricette Golose per giovani chef. Il progetto nasce dall’iniziativa di Helpcode Italia insieme all’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, l’Ospedale Gaslini di Genova, l’Università e la Cooperativa Occhi Aperti di Continua a leggere..

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Spaghetti con agretti, gorgonzola, noci e pomodorini

Ingredienti : 350 gr di spaghetti 300 gr di agretti 150 gr di gorgonzola dolce 100 gr latte 150 gr gherigli di noci tostati brodo granulare vegetale o sale 10 pomodorini ciliegina Preparazione : In un padellino tostare i gherigli di noci se non l’avete già fatto e poi togliere un pò di pellicina. Mettere Continua a leggere..

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Spaghetti dell’orto (vegan-senza glutine)

Quando le giornate diventano belle, calde, lunghe e si respira il sole…ma soprattutto calde… torna la voglia irrefrenabile si uscire fuori, di cenare all’aria aperta. Nel mio caso, sul balcone. Non un terrazzo, non un patio e neanche campagna aperta. Io ho un balcone, che é un meraviglioso giardino, che é orto, che é studio Continua a leggere..

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40 centesimi per sfamare un bambino al giorno

World Food Programme è un’organizzazione senza scopo di lucro, un programma alimentare mondiale dell’ONU che si occupa di offrire assistenza alimentare a oltre cento milioni di persone in settantotto paesi del mondo. Il programma alimentare mondiale si pone come scopo di sostenere tutte quelle persone che per vari motivi non riescono a trovare o produrre Continua a leggere..

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40 centesimi per sfamare un bambino al giorno

World Food Programme è un’organizzazione senza scopo di lucro, un programma alimentare mondiale dell’ONU che si occupa di offrire assistenza alimentare a oltre cento milioni di persone in settantotto paesi del mondo. Il programma alimentare mondiale si pone come scopo di sostenere tutte quelle persone che per vari motivi non riescono a trovare o produrre Continua a leggere..

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Pic-nic di primavera

Quanto adoro organizzare i pic-nic di primavera! Mi è sempre piaciuto mangiare all’aria aperta, soprattutto in primavera quando posso stare al sole senza sentirmi soffocare dal caldo. Quando ero piccola i miei genitori ci portavano spesso, erano gli anni 90, le insalate di riso si sprecavano e si partiva tutti con i nonni al seguito Continua a leggere..

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