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Buon giorno amici noi stiamo ancora con in corpo una grande dose di adrenalina, portata dal nostro splendido week end in cucina…..come vi avevamo accennato i giorni scorsi ci aspettava un concorso nella meravigliosa Gressoney Saint Jean, #Laricetta(ri)trovata, in collaborazione con Gambero Rosso Città di Torino, io Niky ( che per eta’ non ha potuto partecipare , Continua a leggere..

Buon giorno noi siamo in partenza per Gressonay parteciperemo ad un Contest indetto da Gambero Rosso, siamo molto agitati….dovendo noi oggi realizzare una torta che pero’ non vi possiamo ancora svelare la seguiteci e i giorni prossimi vi sveleremo la nostra ricetta, vogliamo comunque oggi regalarvi la ricetta per una freschissima Torta che noi abbiamo Continua a leggere..

La ricetta l’ho vista da lei proprio ieri e la tentazione di provarla è stata immediata, d’altronde ero rimasta senza una briciola di dolce per il dopo cena, inoltre avevo in dispensa del latte condensato che volevo consumare a breve. Junio lo divora a cucchiaiate, ma essendo lui in montagna dovevo trovare una soluzione alternativa. Continua a leggere..

Naked Cake torta americana di gran moda al momento, anche detta torta nuda perché si libera di ogni copertura, che si tratti di panna, pasta di zucchero o glassa. Solo strati di torta e crema, più una gran quantità di frutta. Il bello di questo dolce è che si sviluppano più in altezza che in larghezza, Continua a leggere..

Minnie Cake Per il compleanno di Tiziana! Tre farciture: Crema pasticcera al cioccolato – crema chantilly con gocce di cioccolato e crema diplomatica Occorrente: Pan di spagna (ricetta negli impasti base) Crema pasticcera al cioccolato (ricetta nelle creme) Crema chantilly (ricetta nelle creme) Crema diplomatica (ricetta nelle creme) gocce di cioccolato fondente Bagna alla vaniglia Continua a leggere..

Sundays are made for spending your time doing what you love with someone special and you can’t start your Sunday without a delicious breakfast! And what is better than a slice of cake with a foamy cappuccino with a sprinkle of cocoa?  Ingredients: Topping: 4 tablespoons unsalted butter, at room temperature 1/3 cup brown sugar1/2 Continua a leggere..

Buongiorno mondo! Oggi simpatica e golosa ricettina del riciclo, i Cake pops, fatti con alcune parti di Pan di spagna avanzato da una torta. Le avevo già fatte e pubblicate a questo link: http://barbapasticcetti.blogspot.it/search/label/Cake%20popsMa li ho ripetuti volentieri cambiandone la farcitura. Ingredienti tutto q.b.: plumcake, ciambellone, o altro dolce simile avanzato, nel mio caso Pan Continua a leggere..